Содержание статьи:
Самые полезные сладости — это сухофрукты и мед, но через месяц ежедневного употребления их возненавидеть может даже самый заядлый сладкоежка. Какие еще сладости считаются самыми здоровыми?
5 место. Халва
Всем знакома эта восточная сладость. Но поедая ее, мало кто задумывается о количестве натуральных ингредиентов в ней. А их довольно много: патока, мед, сахар, орехи, арахис, семена фундука, подсолнечника, арахис. Халва довольна калорийна, но не содержит искусственных ингредиентов, поэтому попала на пятую позицию в нашем списке. Среди ее достоинств — это большое количество витаминов, полезных микроэлементов и растительного белка.
4 место. Засахаренные цветы
Это отличное утреннее лакомство для любителей экзотики. Засахаренные фиалки, тюльпаны и розы могут быть не только оригинальным украшением блюд, но и стать отличным вкусовым дополнением к утреннему напитку. Цветы очень хороши для начала дня. Благодаря своим эфирным маслам они создают неповторимый вкус десерта.
Такие сладости легко приготовить дома. Необходимо взять свежие цветки, фруктозу и яичный белок. Каждый из лепестков следует окунуть в белок, а затем посыпать фруктозой с обеих сторон, и оставить их сушиться на бумаге или пергаменте.
Не стоит думать, что засахаренные фиалки — это роскошь только австрийских и французских гурманов. Эти цветы растут во многих садах, самое время научиться делать из них отличный десерт.
3 место. Печенье с цельными злаками
Кроме самого удовольствия от вкуса печенья, оно хорошо еще и тем, что содержит цельные необработанные зерна. В печенье цельные зерна должны составлять хотя бы половину. Не каждый ведь любит кашу из овса, а от прекрасного вкуса печенья по утрам немногие могут отказаться. Кроме своей полезности для организма оно очень вкусно. Кроме того, не содержит искусственных ингредиентов. Лучше всего за завтраком съедать печенье с разными злаками, тогда ваш организм получит заряд энергии на целый день, а вы — прекрасное настроение.
2 место. Фруктовое желе
Самое вкусное и здоровое желе получается из свежих фруктов и растительного желатина. Его изготавливают из бурых и красных водорослей, что делает желе богатым на ряд микроэлементов и йод. Преимущество такого десерта в том, что он совсем не калориен. Это вам как раз и нужно по утрам.
Сделать желе очень просто. Во-первых, пока не загустеет, проварить настой агар-агара, растительного желатина, добавить сок любимых ягод или фруктов и немного сахара. Можно залить смесь в формочки и поставить в холодильник или же сделать фирменное блюдо: фруктовый салат под желе. Придумайте красивое название — необычный десерт готов!
1 место. Вагаси
Это название маленьких пирожных, которые очень популярны в Японии. На первом месте в нашем списке они благодаря своему гармоничному сочетанию формы и полезных свойств. Эти пирожные делают из красных бобов, фасолевой пасты, каштанов, сладкого картофеля, добавляя различные травы, чаи и растительный желатин. Несмотря на небольшое количество сахара, вагаси имеют очень богатый вкус. Японцы его приготовление считают искусством, поскольку они удовлетворяют все пять органов чувств. С вагаси обязательно нужно пить зеленый чай.
