Всем известно, что в южных районах баклажан называют поэтическим названием – синенькие. Думается, что баклажаны любят все за их вкусную и нежную мякоть. Также можно приготовить баклажаны разными способами и каждый из них будет по своему хорош. И что самое интересное об этом скромном овоще – это то, что его любят во всем мире. Многие блюда с применением баклажана имеют интересные названия, так например, в турецкой кухне есть блюдо, которое в переводе значит: «Имам, отведав блюдо, упал в обморок от прелести вкуса».
Но говорить, что баклажан только вкусен, будет неправильно. В первую очередь они полезны тем, кто пытается нормализовать водный баланс в организме, то есть баклажаны будут полезны для тех, кто на диете. Также они оказывают хорошее влияние на сердечно-сосудистую систему. А если отварить баклажаны, то сок можно использовать при простудах, потому что он имеет в составе антибиотик. А для страдающих от заболеваний печени, баклажан идеальное средство.
Баклажаны также уникальны тем, что из них можно сготовить закуски, горячие блюда, и даже десерты. А чтобы лакомиться этим овощем и зимой можно сделать заготовки из баклажанов.
«Сказочные» бутерброды пробовали? Золотая рыбка, сказочные места, принцы и принцессы…
Бутербродное царство…звучит отлично, а путешествие по нему должно быть захватывающим и интересным.
Итак, номер один:
Золотая рыбка.
Золотая рыбка по видимому один из сказочных персонажей, который нравится всем и поэтому рецептов с названием «Золотая рыбка» большое множество.
Но все они объединены тем, что в них используются шпроты. Берем черный хлеб, режем на мелкие кусочки. Слегка обжариваем в масле и натираем чесноком. Следующий шаг: пропитываем кусочки сливочным маслом, майонезом или заливкой из банки. Затем на эти ломтики выкладываем шпроты и порезанный маринованный огурчик. Рецепт прост, но изумительного вкуса.
Есть и варианты этого рецепта, например, используем белый хлеб или булочки. Можно хлеб не обжаривать, а подержать в духовке. Рецепт может быть также разнообразен, если добавить вареные яйца и свежие огурцы. Затем все украсить зеленью. Получается принцип то же, а рецепт абсолютно другой.
На шпроту можно положить сыр, кетчуп, сырную стружку. То есть выбираем тот вариант, который нравится.
Итак, рецепт второй:
Красная шапочка.
Существует два рецепта этого бутерброда. Основные ингредиенты: творог, сахар, хлеб и любые ягоды красного цвета. Нужно смешать творог с сахаром и ягодами, потом выложить творожную массу на слегка поджаренный хлеб. Вот и весь рецепт.
Второй рецепт «Красная шапочка» заметно отличается от первого. Если первый рецепт был для сладкого блюда, то второй используется в качестве закуски. Итак, необходимо обжарить шампиньоны с репчатым луком. Когда эта смесь остынет, перекладываем ее в блендер, добавляем сыр и майонез и все перемалываем. Затем на хлеб выкладываем кружок маринованного огурца, выложить грибную массу сверху и закрыть кружком помидора. Кружок помидора, как вы догадались, и говорит о названии рецепта – «Красная шапочка».
Терпеть не можете готовить? Что ж, в таком случае я могу предложить Вам перейти сюда (http://papajohn.com.ua/) и заказать вкуснейшую пиццу, бургеры, салаты и т.п.! Стоимость всех блюд приятно Вас удивит, а удивительный вкус и качество приготовления заставит Вас еще не раз сюда вернуться!
