Накрыть щедрый стол, побаловать себя витаминным салатом или молочным коктейлем — современная кухонная техника годится и для праздника живота, и для сугубо диетического питания.
Вкусные и полезные блюда нередко бывают трудоемкими и приготовлении, и это повод от них отказываться, чтобы сэкономить время. Стоит взять в помошники блендер, миксер или кухонный комбайн, чтобы убедиться: эти нехитрые приборы способны превратить в минуты часы, проведенные за готовкой.
На одном месте
Под девизом “Раз — и готово!” работают стационарные блендеры с кувшином: они способны измельчать и смешивать продукты разной консистенции, делать коктейли и смузи. Стоимость — от 1500 до 17 000 руб. У более простых моделей корпус — из пластика, утех, что подороже, — из нержавеющей стати. У самых продвинутых — мощность 2000 Вт и объем кувшина 2 л, достаточный, к примеру, для приготовления молочного коктейля на 5-6 человек. Количество скоростей варьируется от 1 до 8. Управление может быть как механическим со ступенчатым или плавным переключением скоростей, так и электронным, сенсорным.
Добиться отличных результатов производителям помогают эксперименты с ножами: использование съемных лезвий оригинальной формы (например, шестиконечной звезды), долговечного титанового покрытия и т. д.
В блендере с чашей из термостойкого стекла можно обрабатывать горячие продукты — она не потрескается. А недавно в продаже появились блендеры-суповарки с кувшином с антипригарным покрытием и нагревательным элементом, которые, по сути, способны заменить собой кастрюлю и электрическую плиту.
Еще одно из последних изобретений — так называемый спортивный блендер со съемной бутылочкой, предназначенной для питья на ходу (напиток готовится непосредственно в бутылочке, после чего ее можно отсоединить и взять с собой, например, в фитнес-клуб). Подобные модели есть у Philips и Electrolux.
Содержание:
1. Стационарные блендеры (Вы читаете данный раздел);
2. Погружные блендеры (http://www.of-md.com/pgr-blndr/);
3. Блендерные наборы (http://www.of-md.com/pgr-blnb/);
4. Кухонные комбайны (http://www.of-md.com/pgr-kcmb/).
