Ученые по сей день не могут прийти к единому выводу по поводу кофе по утрам, а любители этого напитка не устают доказывать, что это полезно.
От кофе никакой пользы?
Специалисты Бристольского университета считают, что утром намного бодрее те, кто вовсе не пьет кофе, нежели те, кто без чашечки ароматного напитка не может начать день. Это было сказано на Британской конференции по вопросам здорового питания. Согласно мнению исследователей, эффект пробуждения возникает не от кофе, а от того, что человек активизируется во время его приготовления.
Один из исследователей университета Питер Роджерс говорит, что чашечка кофе не дает никакого результата, человек всего лишь пробуждается и обретает свое нормальное состояние. Иное мнение у специалистов Британской ассоциации кофе. Поддерживая свой любимый напиток, они доказывают, что благодаря кофе человек находится в тонусе и у него повышается работоспособность.
Профессор Роджерс однако считает, что кофеин может быть полезным для пожилых людей, поскольку он снижает замедление умственной активности. Но по словам профессора, если кофе пить постоянно, лучше всего выбирать его без кофеина, кроме того, огромные дозы притупляют эффект.
Ученые пришли к согласию, что кофе пить можно, но небольшими дозами, а на выходных лучше совсем перейти на чай, поскольку при постоянном употреблении кофеина организм не получает никакого эффекта. Наверное, все знают, что не следует пить кофе вечером, поскольку после него будет трудно заснуть. Важно то, что не нужно пить его во время еды, потому что кофеин замедляет усвоение углеводов.
Те, кто хотят избавиться от «кофейной» привычки, должны отказываться от напитка постепенно снижая дозу, если резко перестать пить — могут возникнуть головные боли. Также не следует детям до 16 лет употреблять этот напиток.
Хорошее утро начинается с кофе
Израильские ученые имеют совсем иное мнение об употреблении кофе по утрам. После нескольких исследований они пришли к выводам, что кофе в умеренных количествах дает заряд энергии и даже улучшает здоровье.
Израильские ученые из медицинских центров «Тель а Шомер» и «Хадаса» сделали заключение, что кофе расширяет кровеносные сосуды, увеличивает трудоспособность мышц, а также увеличивает приток крови к головному мозгу, благодаря чему смягчаются головные боли.
Исследования проводились и раньше. Например, было доказано, что кофе снижает риск возникновения диабета. Кроме того, несколько ложек кофе не вредит даже детям.
Специалисты говорят, что кофеин содержится также в коле, шоколаде и чае. Поэтому людям с повышенной чувствительностью к кофеину нужно быть внимательными. Кофеин может нарушить сон, вызвать проблемы желудочно-кишечного тракта, повысить давление.
Все хорошо в меру
Врачи и исследователи говорят, что не стоит злоупотреблять кофе. В день рекомендованная доза не более двух-трех чашек. Лучше всего пить кофе в первой половине дня чтобы не вызвать ночью бессонницу.
Пить или не пить кофе, решать вам. Главное прислушиваться к потребностям своего организма. Если вам нравиться и у вас действительно повышается работоспособность после чашечки этого ароматного напитка, пейте, но не забывайте о мере.
