Category Archives: Продукты и питание

Готовим рататуй

0 Submitted by on Вт, 25 Ноябрь 2014, 18:04
О таком блюде, как рататуй многие слышали исключительно благодяря одноименномому мультфильму. На самом деле в глухих французских деревеньках его готовили еще триста лет назад. К нашему времени рецептов этого удивительного блюда набралось более двухсот. От порубленных ножом овощей с простейшим соусом из зелени до шедевров, достойных звезды Мишлен – каждый готовит свой рататуй, исходя из опыта и возможностей. Давайте вместе…...
Read more

Кофе in

0 Submitted by on Ср, 19 Ноябрь 2014, 16:46
«Да, пусть в моем желудке при вскрытии найдут непереваренный кофе с молоком! Но я я ни за что не откажусь от родимого капучино!». Жизнеутверждающие посты запестрели на «Фейсбуке» после того, как знаменитый французский диетолог Анри Шено сообщил, что молоко и кофе — два абсолютно несовместимых продукта. Идол парижских гурманов призвал пить эспрессо, а еще лучше ристретто. И только после еды.…...
Read more

Правильное питание при диабете

0 Submitted by on Чт, 13 Ноябрь 2014, 16:25
Современная жизнь, к сожалению, располагает к развитию сахарного диабета 2-го типа: мы мало двигаемся, питаемся фастфудом и полуфабрикатами, из-за чего у многих появляется лишний вес и нарушаются основные обменные процессы в организме. Но сегодня, благодаря достижениям медицины, это заболевание можно успешно контролировать и жить полноценно. Конечно, придется кое-что поменять в своем привычном режиме, регулярно следить за уровнем глюкозы в крови…...
Read more

Полезные свойства облепихи. Чем полезна облепиха?

0 Submitted by on Сб, 18 Октябрь 2014, 19:41
Люди издавна знали о полезных и лечебных свойствах облепихи и широко применяли эту оранжевую ягоду в нардной медицине. Ну, а чем же так полезна облепиха? Прежде всего, широкое применение нашло масло, получаемое из нее. Плоды свежей облепихи богаты витамином А, В1 и В3, С. Кроме того, в ней содержится фолиевая и линолевая кислоты, и многие другие компоненты. В народной и…...
Read more