Кондитеры любят использовать ежевику для украшения легких фруктовых пирожных и десертов. Она действительно выглядит очень привлекательно – черно-фиолетовая ягода, напоминающая внешне малину и немного шелковицу. Вкус ежевики не столь ярко выражен, имеет небольшую кислинку. А вот пользу она дает даже больше, чем малина! Ежевика – это ягода с содержанием витаминов в концентрированном виде. Чего в ней только нет: аскорбиновая и…...

Молоко – это то, с чего началось наше питание, когда мы только появились на свет. С детства оно ассоциируется с пользой и здоровьем. Молоко, и правда, – очень полезный продукт. Оно содержит молочный белок казеин, который полезен для предотвращения распада мышц и для похудения.  Лактоза, входящая в состав молока, полезна для работы печени и почек, а также сердца. Кроме того,…...

Фейхоа – это плод вечнозеленого кустарника, который относится к семейству миртовых. Родина этого фрукта – Южная Америка. Сейчас его выращивают в любых местах с подходящим тропическим или субтропическим климатом. Этот экзотический плод легко узнаваем по зеленой кожуре и необыкновенному аромату, напоминающему одновременно ананас, клубнику и киви. Плоды собирают недозревшими, но это никак не влияет на полезные свойства фейхоа. Сохранить фейхоа…...

В данной статье мы поговорим о том, как подобрать сырье для приготовления пива. Изучив ее, вам останется лишь дробилку для солода купить и обзавестись пивоварней, после чего вы сможете без особого труда самостоятельно приготовить высококлассный пенный напиток! Итак, начнем с того, что сырье — это все то, что используется для производства, в конкретном случае — пива. Основным сырьем для пивоварения…...