Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос здоровым и веселым. Они стараются дать ему все самое лучшее. В первые годы жизни малыша лучшее что мы можем дать ему, это обеспечить его качественным питанием.
В наше время много ресурсов содержащих информацию о правильном детском питании, различные коммерческие предложения и рецепты от мам со стажем. Но к сожалению, не все они верны. Магазины преследуют только цель реализации продукта, а частные рецепты не всегда подходят каждому ребенку или вызывают массу сомнений. Как быть?
В этой статье постараемся разобраться с принципами и мифами, связанными с детским питанием.
Покупать или готовить?
Большинство родителей считает, что кормить ребенка пищей собственного приготовления безопасней. Если вы относите себя к этой категории, то придется вас немного разочаровать. Прошли те времена, когда продукты, купленные в магазине и даже на базаре, были без содержания вредных веществ. Но даже не это самое страшное, а то, что за последние 30–40 лет, по мнению ученых, все овощи и фрукты стали менее питательными. Например, в яблоке уровень железа упал с 0.28 мг до 0.17 мг, а содержание кальция и магния в капусте сократилось почти в 5 раз.
Все это говорит нам о том, что продукты, купленные на базаре, больше подходят для взрослых людей, чем для маленьких деток. Взрослый организм устойчивее к различным микробам. Плюс ко всему нужно помнить, что овощи и фрукты, пролежавшие всю зиму в хранилищах, содержат очень мало витаминов, а покупая их в разгар сезона, можем наткнуться на продукты содержащие нитраты.
Многие родители не доверяют производителям детского питания, ведь срок годности большой, значит много вредных консервантов. Но у крупных компаний собственные поставщики продуктов, которые перед сотрудничеством обязательно проверяются на наличие всех сертификатов качества. А длительный срок хранения достигается зачастую благодаря полной стерильности, а не добавлением консервантов.
Разумеется, маме хочется накормить своего малыша самой, она думает, что приготовит пюре лучше любой из компаний. Но к сожалению, кроме вкуса и определенной массы, ребенок не получит ничего. Учеными доказано, что при домашнем приготовлении практически все витамины теряются. Это не значит, что домашняя пища вредна для ребенка, совсем нет, просто витаминов получаемых организмом, будет в разы меньше.
Не менее важная тема — молоко. Вы, наверное, слышали много споров и мифов, связанных с кормлением коровьим молоком. Так вот, специалисты настоятельно рекомендуют не использовать коровье молоко для кормления деток младше 1 года. Оно способно вызывать аллергические реакции. А также оно содержит настолько много белка, что детский организм просто не в состоянии его усвоить. Плохо обстоят дела и с другими питательными элементами, например, малое содержание железа или избыток солей, что пагубно отражается на деятельности почек.
Многие бабушки будут доказывать, что это все неправда. Ведь их в детстве так кормили, потом они кормили этим своих детей и все живы здоровы. Во-первых, никто не говорит что коровье молоко опасно для здоровья, во всяком случае это не смертельно. Во-вторых, раньше не проводили таких исследований, да и выбора особого просто не было.
В заключение добавим, что готовые смеси — это экономия времени. Сегодня много семей, где оба родителя работают и возможности готовить самому просто нет. Решать вам, верить в достоверность этих исследований и покупать готовое детское питание, или воспользоваться проверенным бабушкиным методом. В конце концов, мы, выросшие на коровьем и козьем молоке, отлично росли и развивались. Но, возможно, с нынешней экологией лучше питаться натуральными продуктами, чем надеяться на честность больших компаний, которые чаще пекутся только о собственном благосостоянии!
Выбрать необходимое детское питание и сравнить цены на него можно при помощи сайта «Все цены»: https://pn.com.ua/
