Если ты готовишь себе все кашу да кашу, смени хотя бы горшок.
Веслав Малицкий
Выходя замуж, женщина даже не представляет себе, что в будущем большую часть жизни она будет проводить в одной комнате – на кухне. Сначала приходится готовить только для двоих, но потом появляются дети и уже невозможно ограничиться получасом, отведённым для приготовления пищи. В итоге, ежедневная готовка превращается в рутину, и хозяйка вскоре начинает буквально ненавидеть кухню и того монстра, который придумал то, что готовить должна женщина.
Но ведь создание кушаний может быть не только каждодневной рутиной, но и довольно приятным занятием, после которого вся семья соберётся в столовой или на кухне и будет обсуждать прошедший день, наполненный новыми знакомствами и забавными ситуациями. Тем более что для этого не так уж и много нужно.
Для начала, сходите на кухню и внимательно её осмотрите. Что Вы видите – завалы всяких совершенно ненужных вещей, вроде соковыжималки, которой Вы воспользовались только один раз, чтобы проверить работает она или нет? Множество формочек для выпечки, всех мыслимых и немыслимых видов, на которые смотреть тошно? А вон там в углу странная штука, на поверку оказавшаяся винной подставкой… Зачем Вам этот хлам? Он ведь только «съедает» место на кухне, портит «внешность» этого столь необходимого каждой хозяйке помещения и вызывает только раздражение. Выбросьте! Выбросьте немедленно, и не жалейте, оно того не стоит.
А что это у Вас в шкафу? Что? И это Вы называете посудой? Знаете, эти битые бокалы и кружки, и древние (древнее моей бабушки) тарелки с непонятным цветом и рисунком, не прибавят аппетита ни Вам, ни Вашим домочадцам. В кои-то веки заставьте своего супруга раскошелиться на кухонный инвентарь и купите красивую посуду с изображением фруктов, например. Приобретите несколько сервизов, чтобы можно было время от времени их менять, а один, самый дорогой и красивый, оставьте специально для праздничных дней (которые Вы вполне можете назначить самостоятельно). И не расстраивайтесь, если вдруг нечаянно разобьете его: современный ритм жизни требует постоянных обновлений, поэтому вместо старого – разбитого – вы всегда сможете купить новый на moymir.ru, который принесет с собой обновление в интерьер вашего кухонного пространства.
Пробуйте готовить разные блюда, в том числе и из национальной кухни. Во-первых, Вам и самой может понравиться экспериментировать с блюдами разных стран (например, подать на горячее ташкентский плов, а на десерт – русские пряники). К тому же, если кому-то из домашних не понравится, Вы всегда можете сослаться на то, что не все могут понять вкус лягушачьих лапок.
И вообще, разнообразьте меню. В конце концов, каша, которую Вы готовите каждый день на завтрак, приедается максимум за неделю. Пробуйте что-то новое, экспериментируйте, а если фантазии уже не хватает – подключите к этому родных!
А теперь вспомните, сколько времени Вы находитесь на кухне. Два-три часа? Или больше? А Ваш муж? Во-о-т… Супруг появляется только, чтобы узнать, когда будет готов обед или сварить чашечку кофе, и то после этого он ещё долго будет вспоминать, как Вы проспали и не приготовили ему этот чёртов кофе! Поэтому обяжите супруга и детишек (если возраст позволяет) брать на себя готовку, хотя бы раз в месяц, пока не отпадёт вероятность того, что Вы останетесь голодной из-за неумения супруга готовить. Потом можно будет изменить график на еженедельную замену домашнего повара – в конце концов, Вы готовите каждый день и Вам тоже нужен отдых, так пусть семья его Вам предоставит! А если Вы совсем не доверяете мужу кухню и уверены, что если он проведёт там больше пяти минут, то попросту взорвёт весь дом, пусть моет посуду. Должны же Вам помогать!
И, наконец, сейчас появилось очень много различных средств, призванных облегчить жизнь хозяйкам. Приобретайте их, ведь одно дело отдраивать плиту в течение часа, и совсем другое – использовать какое-нибудь новейшее чистящее средство, которое Вам нужно будет просто полить на грязь, а по прошествии определённого времени стереть, не прилагая при этом никаких физических усилий. И руки не пострадают, и время освободится.
Ну, вот, собственно, и всё. Запомните главное – всегда можно чем-то разнообразить свой быт и превратить ту же готовку в интересное и совсем не обременительное занятие. Просто нужно этого захотеть, а уж фантазия приложится.
