Кизил представляет собой небольшое деревце или кустарник, который произрастает на склонах гор по всей Европе, в Малой Азии и на Кавказе.
Плоды кизила в виде темно – красных ягод активно используют в кулинарных целях: из них варят компоты, желе, мармелад, ликеры, джемы и прочие сладости.
Множество полезных свойств кизила помогают избавиться и предотвратить различные недуги и заболевания. В народной медицине кизил используется с давних времен, его леченое действие активно использовали Гиппократ, Авиценна и другие доктора.
Плоды кизила обладают кисло – сладким вкусом, так как богаты органическими кислотами и витамином С. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты, ягоды являются мощным эффективным средством в борьбе с такими простудными заболеваниями как грипп, ангина, бронхит, ОРВИ и пр.
Кроме этого витамин С помогает поддерживать иммунитет и усиливает защиту организма от различных заболеваний.
Для того чтобы полезные свойства кизила оказывали свое лечебно действие, его необходимо регулярно употреблять в виде отвара.
Кизил очень полезен тем людям, которые страдают плохим пищеварением. Это может быть плохой аппетит, повышенная кислотность, изжога или несварение желудка.
Кизил богат фитонцидами, которые славятся своими антибактериальными и антиинфекционными свойствами. Именно поэтому ягоды очень эффективны при внутренних инфекциях и заражениях. Напитки из ягод кизила способствуют ускорению обмена веществ в организме, в том числе активизирую процессы жирового обмена, что способствует избавлению от лишнего веса.
Кроме этого кизил обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием. Варенье из ягод кизила рекомендуют тем людям, которые страдают от малокровия и прочих заболеваний крови, включая анемию. Биологически активные вещества, которые входят в состав ягод, приводят в норму артериальное давление, устраняют головную боль и способствуют профилактике склероза. Кроме этого регулярное употребление ягод предотвращает хрупкость капилляров, способствует укреплению стенок сосудов и снимает воспаления вен.
Отвар из плодов этого кустарника помогает бороться с высокой температурой, так как обладает жаропонижающим действием. Кизиловый сок рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку он регулирует уровень сахара в крови и снижает его при необходимости.
Кроме этого в качестве лекарственного средства очень эффективны настои из корней и листьев кизилового дерева. Кашицу из измельченных листьев прикладывают в виде компрессов при кожных заболеваниях, например дерматитах и экземах. Отвар листьев кизила считается хорошим мочегонным и желчегонным средством, также его используют для полоскания полости рта при малярии.
Измельченные косточки ягод кизила применяются при лечении нервных расстройств, так как они оказывают успокаивающее действие.
Отвар корня, смешанный с медом и мукой, помогает при нарывах и фурункулах, так как способствует более быстрому их созреванию.
Следует учесть, что нельзя принимать кизил при индивидуальной непереносимости и повышенной кислотности желудка.
