Огурцы – очень полезные и доступные овощи. В них содержится целый кладезь витаминов (А, В1, В2, В6, РР и С).
Не уступает витаминам и богатство микроэлементов (калий, натрий, кальций, магний, железо, хром, кремний, никель, хлор, кобальт, цирконий, фосфор, марганец, медь, цинк, алюминий, серебро).
Разгрузочные дни на огурцах еще называют диетой для похудения живота, так как они способствуют избавлению жира в области живота и талии.
Секрет в том, что огурцы ускоряют водно-солевой обмен в организме, что способствует повышению интенсивности обмена веществ.
Жировая прослойка очень чувствительна к огуречному соку, который ее эффективно растворяет. Плюс еще огурец обладает мочегонным свойством, тем самым выводит шлаки из организма.
Таким образом, богатство содержания и великолепные свойства делают огурец одним из лучших продуктов для разгрузочных дней.
Два рецепта разгрузочного дня на огурцах
Вариант 1
Берется 1,5-2 кг свежих огурцов и делится на 6-8 приемов равномерными порциями.
Есть огурцы нужно с кожурой и без соли, поэтому надо отобрать огурцы сочные и молодые.
Если есть без соли тяжеловато, то можно в конце приема использовать очень немного соли.
При такой диете нет необходимости принимать дополнительную жидкость.
Если все же возникнет чувство мучительного голода, то можно немного поесть отварного нежирного мяса (курятина, крольчатина, говядина).
Вариант 2
Берется 0,7-1 кг свежих огурцов и 150 г отварного нежирного мяса.
И огурцы и мясо разделяют на 3 равных части и употребляют по отдельности чередуя, один прием – огурцы, следующий – мясо.
Огуречные разгрузочные дни сравнительно легко переносятся и дают хорошие результаты.
