Не будет преувеличением сказать, что фаст-фуд занял достаточно прочное место в ежедневном рационе миллионов людей по всему миру. Ведется много дискуссий и споров о том, вреден он или нет. С точки зрения удобства и цены – фаст-фуд, разумеется, хорош, но вот полезен ли?
Диетологи на Западе уже давно бьют тревогу и не рекомендуют есть фаст-фудовскую пищу, потому что, по их мнению, она содержит трансжиры, различные ароматизаторы и много сахара.
А их избыток может привестит человека к ожирению, диабету, сердечно-сосудистым и другим системным заболеваниям.
Разумеется, не вся еда такая – есть и низкокалорийные блюда, например, овощные салаты без майонеза, суши, вареная кукуруза и некоторые другие. Их можно употреблять без серьезных последствий, но в умеренных количествах.
Кстати, в некотрых странах Западной Европы добавление в пищу трансжиров законодательно запрещено и это серьезный шаг к вытеснению фаст-фуда из рациона современного человека. Поэтому, прежде чем покупать гамбургеры и хотдоги следует подумать и оценить всю пользу и вред от подобной пищи.
Разумеется, каждый сам выбирает, что ему есть и что не есть, но все же лучше обратить взоры на нашу старую традиционную кухню – щи, картошка, пельмени, квас и так далее, может быть она не выглядит по-модернистски, но зато не содержит ничего вредного – испытано столетиями!