Современные условия жизни диктуют нам свои условия. Сегодня, хорошее настроение – это, скорее, роскошь, а стрессы, мигрени и проблемы – реалии наших будней. Впрочем, правильная диета способна изменить устоявшийся порядок вещей: правильно сбалансированное углеводное питание может помочь не только похудеть, но и истребить внутренний дискомфорт и состояние подавленности. Достаточно правильно подобрать продукты.
Немного об углеводах.
Углеводы — один из главных источников энергии в организме. И в то же время они поставщик основных калорий и главный помощник жировых отложений. Следует заметить, что не все. Углеводы делятся на простые и комплексные.
Комплексные (сложные) углеводы усваиваются организмом медленнее и поддерживают уровень сахара на приблизительно одном и том же уровне. Эта стабильность дает ощущение сытости на довольно продолжительное время.
Простые углеводы как раз самые вредные, потому что быстро усваиваются, а это приводит к резкому повышению сахара в крови. Наука доказывает, что резко повышенный уровень сахара так же быстро и снижается. А это приводит к появлению зверского аппетита. Наверно, вы сами замечали, как быстро хочется есть после куска торта, даже если этот кусок был размером с полстола. Самое интересное – и после картошки-фри, которая считается такой питательной и калорийной. Все дело как раз в скорости превращения углеводов в глюкозу.
Как быстро повышается уровень сахара (глюкозы) в крови после насыщения, показывает гликемический индекс продуктов (glycemical index — Gi), который и дал название диете, а еще точнее — направлению здорового питания. Его принцип прост — ешьте продукты с низким гликемическим индексом и избегайте продуктов с высоким.
Оценка углеводов проводится по стобалльной шкале, высший балл (100) присваивается глюкозе или белому хлебу. Чем ниже гликемический индекс, тем продукт полезней — не только для стройной фигуры, но и для здоровья в целом. Приближение этого показателя к 100 показывает, что продукт очень сильно воздействует на сосуды и печень, а также способствует накоплению жира.
Предпочтения.
Разновидностей Gi-диет существует уже несколько, в некоторых определенным продуктам присваивают индекс даже больше, чем 100. Сути дела это не меняет, основное — подбирать продукты с индексом меньше, чем 50 (или по крайней мере 70). Полные таблицы продуктов с гликемическим индексом можно найти в интернете. Мы же приведем самые полезные с точки зрения похудения и оздоровления организма, в скобках указывается гликемический индекс.
Похудели, подкачали пресс, у вас отличное настроение и вы решились записаться на курсы пикапа (http://www.tlc7.ru/pickup_trening), дабы наконец-то найти свою вторую половинку! Тогда вам следует найти опытного инструктора, который введет вас в основы этого непростого искусства и познакомит с его азами!
