Блендер предусматривает измельчение и смешивание ингредиентов. Устройство с легкостью превратит орехи в мелкую крошку, а из молока и фруктов сделает воздушный коктейль. Чтобы ваши ожидания от блендера оправдались подойти к выбору нужно ответственно.

Применение

Многие домохозяйки под действием рекламы приобрели функциональные кухонные комбайны. Однако на практике такое габаритное оборудование доставляет неудобства и с трудом справляется с малой долей обещанного производителем. Блендер же является узкоспециализированным устройством, но при этом мощным и компактным.

Разновидности

Блендеры отличаются между собой не только внешне, но и набором выполняемых функций. Не стоит путать устройство с миксером и тестомешалкой, так как это кардинально разные вещи.

• — Стационарный блендер.

Это безопасный, простой в эксплуатации блендер в виде чаши с возможностью выбора скоростей. Подходит для смешивания коктейлей, измельчения кофе, колки льда. Чтобы запустить устройство достаточно нажать кнопку.

Стационарные блендеры недорогие, не требует мытья, не впитывает запахи. Прозрачная чаша позволяет наблюдать за процессом работы. В чашу не рекомендуется выливать горячие компоненты.

• — Погружной блендер.

Погружные блендеры изготавливаются в виде «ноги» из пластмассы или железа. Они опускаются в емкость и перемешивают, измельчают ингредиенты после запуска. Не заменимы для приготовления пюре, нарезки большого числа компонентов. Операция выполняется быстро, но при длительном измельчении руки могут устать.

Какой выбрать?

Если вы остановились на стационарном блендере, обратите внимание не объем чаши. Полезный объем будет отличаться от указанного на 200-300 мл. Это обусловлено тем, что емкость необходимо заполнять на треть. Лучше отдавать предпочтение блендерам с большим объемом.

Погружные блендеры ничуть не хуже стационарных. Специфика устройства требует наличия большего числа скоростей, чтобы сэкономить время при работе с большими объемами. Из дополнительных насадок достаточно наличия венчика, измельчителя, ваккум-насоса.

Где купить?