Имбирь – удивительное растение с Востока. Он не только пряность и полезное растение, но и лекарство со множеством лечебных свойств. Традиционно считается, что его культивирование началось с Индии и Китая. Сегодня имбирь выращивается практически во всех тропических странах мира. Однако добрая половина его производства все равно приходится на Индию.
Из имбиря готовится огромное множество блюд, напитков и лекарственных препаратов. Используется в основном корень имбиря, который является кладезем витаминов (А, В1, В2, С), микроэлементов (цинк, калий, натрий, магний, фосфор) и аминокислот (триптофан, лейзин, метионин и другие).
Употребление имбиря повышает аппетит, снимает симптомы «морской» болезни, снижает давление, способствует уменьшению холестерина в крови.
Является хорошим профилактическим средством – повышает иммунитет, выводит свободные радикалы и борется с паразитами, предотвращает появление злокачественных опухолей.
Широко известен как афродизиак – повышает потенцию и избавляет от фригидности.
Регулярное применение имбиря позволяет улучшить память, зрение и остроту ума.
Лечебные свойства выражаются в спазмолитическом, противовоспалительном, обезболивающем, ветрогонном, тонизирующем и заживляющем действии.
Если имбирь жевать после еды, то он освежит надолго дыхание и очистит ротовую полость от многих вредных бактерий. Однако он очень «жгучий» и вместо жевания можно ограничиться простым протиранием зубов. Боль можно снять, приложив смешанный с водой порошок имбиря в виде компресса к месту локализации боли.
Имбирный порошок и эфирное масло имбиря удобно использовать в косметике. Его можно добавлять в домашние разогревающие антицеллюлитные обертывания, а также в маски для волос, стимулирующие рост.
Используйте почаще имбирь, растение пропитанное мудростью Востока и он поможет вам!
