Полезные и низкокалорийные рецепты

Уже не новинкой является незаменимый предмет на кухне для каждой хозяйки – мультиварка. Он значительно облегчает готовку, сокращает время, а также трудозатраты – достаточно сложить все продукты в чашу, и установка всё сделает за вас!

Особой популярностью пользуется функция приготовления на пару. Благодаря такому режиму сохраняется большое количество полезных витаминов, которые так важны для организма.

Приятным помощником такая техника станет для людей, которые желают питаться правильно, и при этом не набирать вес. Кто сказал, что полезная пища бывает невкусной? Обзаведясь мультиваркой, вам откроется целый мир всевозможных рецептов, по которым вы сможете приготовить новые низкокалорийные блюда.

Предлагаем ознакомиться с полезными и вкусными рецептами. И вы убедитесь, что, питаясь правильно на завтрак, обед и ужин, вы сможете оставаться полностью довольными своим рационом!

Баклажаны на пару

Отличным блюдом для завершения дня будут баклажаны, приготовленные на пару. Благодаря такой готовке сохранятся все самые важные витамины, имеющиеся в данном овоще. Вкусное блюдо выйдет «лёгким» и низкокалорийным.

Одним из огромных плюсов такого рецепта является его быстрота. Не считая времени на само приготовление, хозяйке придётся потратить всего 5-10 минут, прежде чем все ингредиенты будут помещены в чашу.

Ингредиенты:

Баклажаны – 1-2 шт.;

Помидоры – 1 шт.;

Укроп;

Чеснок – 4 зубчика;

Соль;

Сыр.

Приготовление:

Разрезать баклажаны пополам, натереть внутренние стороны частей солью;

Чеснок пропустить через чеснокодавку;

Помидоры нарезать кружочками;

Нарезать сыр тонкими пластиками. Те, кто исключили данный продукт из своего рациона, могут обойтись и без него;

В чашу мультиварки налить воды до самой нижней риски;

Установить специальную чашу для приготовления на пару;

Уложить в данную чашу части разрезанного баклажана, сверху помещаем кружки помидоров;

На помидоры выложить выдавленный чеснок. Его можно слегка втереть;

Накрыть всё сверху кусочками сыра;

Установить режим «приготовление на пару», готовить в течение 20 минут.

Обильно посыпать сверху зеленью (по желанию), блюдо подавать горячим.

Белковый омлет

Не менее вкусным и «лёгким» блюдом, приготовленным в мультиварке является белковый омлет. Будьте уверены, на плите вы не сможете получить столь полезного блюда. Такая низкокалорийная еда подойдёт как для худеющих, так и для следящих за своим здоровьем людей.

Ингредиенты:

Яйца – 4 шт.;

Молоко – ½ стакана;

Помидоры – 1 шт.;

Цуккини – ½ шт.;

Растительное масло;

Соль.

Приготовление:

Цуккини и помидоры нарезать кубиками;

На небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут обжарить подготовленные ингредиенты;

Отделить белки от желтков;

Белки поместить в отдельную чашу, тщательно взбить;

При взбивании добавить щепотку соли;

Добавить в чашу молоко, залить данной смесью из яиц и молока овощи в мультиварке;

Оставить блюдо на 10 минут.

После окончания времени приготовления извлечь из чаши мультиварки, подавать к столу, посыпав свежей зеленью.

Овсяная каша

Взрослым людям, как и детям, очень полезно употреблять в пищу каши, приготовленные на воде. Овсянка считается одной из самых полезных каш – она содержит большое количество железосодержащих минералов, приводит в норму содержание сахара в крови. Приготовленная в мультиварке каша сохранит все витамины, а добавление различных фруктов и ягод сделает блюдо ещё вкуснее.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 1 стакан;

Сухофрукты;

Вода – 3 стакана;

Соль.

Приготовление:

Высыпать в чашу мультиварки хлопья;

Залить в чашу воды, добавить соль;

Промыть сухофрукты, мелко нарезать;

Добавить измельчённые сухофрукты в чашу мультиварки;

Готовить на режиме «каша» до окончания времени приготовления.

В готовое любо можно добавить свежие фрукты и ягоды.