Привычка есть после восьми вечера считается вредной для вашей фигуры. Но, на самом деле, причиной набора лишнего веса или трудности его потери больше связана не с тем, во сколько вы едите, а с тем, что именно и в каких количествах вы потребляете. Вечерний перекус здоровыми продуктами принесет вам не вред, а только пользу. Например, потребление правильных белковых продуктов поможет вам укрепить мышцы пока вы спите. Углеводы с низким гликемическим индексом, съеденные на ночь помогут контролировать на следующий день сахар в крови и даже регулировать аппетит. К тому же эти перекусы не относятся к продуктам из разряда «противные, но полезные» и вы сможете получать от них вкусовое удовольствие. Что же это за перекусы, которые можно есть на ночь и при этом не полнеть, а получать пользу? Читайте подробнее о них далее.
1. Темный шоколад
Несмотря на то, что частенько шоколад относят к запретным продуктам, не все виды шоколада одинаково калорийны. Между всем нам привычным молочным шоколадом или шоколадными конфетами и темным шоколадом с богатым содержанием какао большая разница в количестве калорий на 100 г продукта.
В темном шоколаде не содержится большого количества сахара, поэтому он и называется горьким. Вместо вредного сахара темный шоколад содержит антиоксиданты, полезные для людей с низким давлением, улучшает чувствительность к инсулину, борется с воспалениями и улучшает настроение.
Так что в качестве безобидного вечернего перекуса темный горький шоколад с процентным содержанием какао от 70 и больше подходит как нельзя лучше.
2. Клубнично-банановое «мороженое»
Мороженое на ночь? Это же катастрофичные 200 калорий всего лишь в 100 граммах продукта! Слава богу, что имеется отличная альтернатива традиционному мороженному в виде клубничного суфле на основе мороженных бананов. Пюре, изготовленное из замороженных бананов по консистенции ничем не уступает обычному мороженому, зато в нем нет ни сахара, ни жиров.
Вот очень простой рецепт домашнего клубнично-бананового мороженного: возьмите два очень спелых банана и чашку клубники, нарежьте их на кусочки и поместите в морозильник. После того, как фрукты заморозятся, положите их в блендер и измельчите на высокой скорости до консистенции мороженого. Вуаля, вегетарианское мороженое готово!
3. Фисташки
Только выбирайте фисташки в кожуре, так как процесс их шелушения требует некоторого времени, что замедляет процесс их поглощения. А чем медленнее вы их едите, тем меньше съедите! Вот такой хитрый трюк! Кроме того, что вы не сможете их много съесть, фисташки обладают целым рядом полезных веществ, эти орехи быстро насыщают и укрощают вечернее чувство голода.
4. Тыквенные семечки
Такой же трюк проделывают с вами и жареные тыквенные семечки, ведь их тоже нужно очищать от кожуры. К тому же, в одной порции этих уникальных семечек содержится почти половина суточной рекомендованной дозы магния.
А магний это один из основных минералов, который участвует в более чем 300 процессах и реакциях в нашем организме. Помимо всего прочего, магний обладает успокаивающим и расслабляющим свойством. Так что вечерний перекус с высоким содержанием магния поможет вам расслабиться перед сном и лучше уснуть.
5. Ягоды со сливками
Сочетание ягод со сливками славится как деликатесный и легкий перекус, к тому же его очень легко приготовить. Смесь разных ягод заливается взбитыми низкокалорийными сливками и вкуснейший десерт готов!
