Плохой сон ведет к перееданию

Категория: Красота и здоровье | 26 ноября 2014, 18:34

Исследования Колумбийского университета подтверждают, что плохо высыпающиеся люди подвержены перееданию.

Как сонные, так и голодные люди не разборчивы в еде – это обнаружила кандидат наук Мари-Пьер Сент-Онж и его коллеги из Нью-Йоркского Научно-Исследовательского Центра по борьбе с ожирением.

«Короткий сон может спровоцировать у вас переедание», — так Сент-Онж прокомментировала свое электронное письмо в редакцию Of-Md. «Имейте это в виду при попытке контролировать свой вес».

Сент-Онж и ее коллеги вели контролируемые наблюдения за 13 мужчинами и 13 женщинами в течение 6 дней по двум параметрам. В первом случае испытуемые провели девять часов в постели, на роскошным матрасах (подобные модели вы найдете в магазине МатраСон (http://matrason.ua/)). Во втором – спали только четыре часа.

2

В течение четырех дней все люди питались одинаково. На пятый день им было разрешено есть все, что они сами выберут.

В тот день, когда участники эксперимента были не выспавшимися, они употребили на 300 калорий больше по сравнению с днем, когда они хорошо выспались. Большая часть дополнительных калорий досталась им из продуктов, содержащих насыщенные жиры.

Женщины особенно уязвимы для переедания, когда они уставшие. Усталые женщины съели 328,6 дополнительных калорий, в то время, как мужчины — всего лишь 262,7 лишних калорий. Женщины чаще выбирают жирную пищу, когда устают, но мужчины в этом тоже далеко от них не ушли.

3

Пять дополнительных часов для того, чтобы поесть, не мог ли каждый из испытуемых использовать это время для дополнительного приема пищи? Сент-Онж так не думает. Только семеро из 26 участников ели после просыпания.

Дальнейший поиск, — считает она, может объяснить, как связаны между собой продолжительность сна и ожирение.

Наши данные показывают, что сокращение времени сна увеличивает потребление жиров, что позволяет объяснить некоторую зависимость ожирения от продолжительности сна.


В заключение Сент-Онж и ее коллеги добавляют: «Если люди, твердо придерживающиеся выбранной диеты не досыпают, то это ведет к ожирению и к риску развития сердечно-сосудистых заболеваний.»

Сент-Онж и ее коллеги представили результаты своей работы на конференции, посвященной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, состоявшейся в 22-25 марта этого года в Атланте.