Овес активно используется в народной медицине, благодаря его богатому составу и мощным полезным и целебным свойствам. В нем содержится 5-8% жира, порядка 60% крахмала и большое количество богатых аминокислотами белков. Эфирные масла, камедь, витамины группы В, калий, магний, железо, фосфор, марганец, хром, цинк – перечень составляющих можно перечислять довольно долго.
В лечебных целях используют две части овса: зерна и солому. Настои и водные вытяжки из соломы рекомендуются при физической усталости, умственном истощении, бессоннице. Ванны с отваром соломы применяют при подагре и ревматизме, а также ряде кожных заболеваний. Да и вообще солома отлично используется как мочегонное, ветрогонное, потогонное и жаропонижающее средство.
Еще Гиппократ много столетий тому назад указывал на полезность этого злака и рекомендовал заваривать его и употреблять вместо чая. Овес способствует обновлению крови, повышает иммунитет организма, обладает успокаивающим и восстанавливающим действием, удаляет токсические вещества из организма, нормализует жировой обмен.
И это только общие восстановительные функции для организма в целом. Далеко не малый положительный эффект оказывает овес и на болезни отдельных органов и систем.
Лечение почек овсом сегодня достаточно популярный способ, дающий отличные практические результаты.
При наличии хронических воспалений почек, а также периодических явлениях почечной недостаточности рекомендуется проводить разгрузочные «овсяные дни», в течение которых употреблять отвары из зерен овса, обладающие сильным мочегонным эффектом, и овсяные каши.
Для отвара из овса (1 стакан на 4 стакана жидкости) зерна, залитые водой, ставят на водяную баню и кипятят на маленьком огне до испарения половины воды. Затем добавляют 4 столовых ложки меда, проваривают еще 5 минут и процеживают. Употребляют такой отвар по половине стакана два-три раза в день.
Каша для разгрузочного дня варится из расчета 200 гр сухой овсяной крупы на день. Полученный объем делят на 5 приемов пищи примерно по 140 гр каши в каждый.
Для выведения камней из почек также можно применять отвары овса. Один из них готовится так: на пять литров воды берут одну литровую банку неочищенных зерен овса, промывают, заливают водой и кипятят в течение сорока минут на медленном огне. Горячий овес прокручивают через мясорубку, соединяют с жидкостью и оставляют остывать. Затем смесь процеживают и хранят в холодильнике. Принимать такой отвар следует в течение двух-трех месяцев по следующей схеме: трижды в день за полчаса до еды по 0,5-1 стакану теплого отвара. До начала курса и по его окончании следует обязательно проконсультироваться с врачом и сделать УЗИ почек.
Также при пиелонефрите и почечно-каменной болезни хорошо себя зарекомендовал отвар из соломы овса. Солому измельчают, заливают кипятком в пропорции 1 литр жидкости на 40гр соломы, кипятят в течение десяти минут, а затем процеживают. Полученный отвар хранят в холодильнике и пьют по одному стакану три раза в день.
