Если Вас спросят, кто изобрёл суши, Вы, не задумываясь, ответите — японцы. И ошибётесь. На самом деле это противоречивое блюдо изобрели китайцы. Почему противоречивое, спросите Вы? Да, потому что не оставляет никого равнодушным. Одни, попробовав его раз, больше не мыслят своего стола без суши. Другие, даже и не собираются пробовать, как они говорят, сырую рыбу. Популяризация суши началась в 80-х…...