ТЫКВА С ШИПОВНИКОМ / НА 4 ПОРЦИИ 1/2 тыквы хоккайдо (около 500 г), по 1 ст. л. сливочного и тыквенного масла (или оливкового), по желанию можно добавить эстрагон или тимьян. Соль, молотый кориандр на кончике ножа, 1 ст. л. тыквенных семечек, 1/2-1 ст.л. меда, 200 мл овощного бульона, 150 г пюре из шиповника. Тыкву вымыть, разрезать на 4 или 8…...