Кабачки – вкусный и полезный овощ. Обладает большим количеством полезных свойств. Благодаря высокому содержанию пектинов, кабачки нормализуют водно-солевой обмен, способствуют очищению крови, выводят радионуклиды, снижают уровень холестерина в крови. В связи с хорошей усвояемостью, кабачок можно использовать в разных диетах (пюре, отварные кабачки, пудинги и так далее). Особенно хорошо подходит для диет при проблемах с пищеварением. Рассмотрим, чем же еще…...