Содержание статьи:
- 1 Преимущества от вегетарианской диеты во время беременности
- 2 Минусы вегетарианской диеты во время беременности
- 3 Правила питания
- 4 Беременные на вегетарианской диете должны употреблять следующие продукты:
- 5 Жиры и сладости необходимо употреблять умеренно. Беременным нужно избегать следующих продуктов:
Многие женщины-вегетарианки беспокоятся по поводу влияния их рациона на развитие плода во время беременности. Тем не менее, при тщательном подборе еды, причин для беспокойства не будет.
Вегетарианская диета во время беременности поможет матери и ребенку получить необходимые питательные вещества.
Преимущества от вегетарианской диеты во время беременности
Есть много положительных аспектов для поддержания вегетарианской диеты во время беременности. Например, вегетарианский источник белка не дает большую нагрузку на почки. Кроме того, вегетарианское питание, в целом, снижает риск следующих проблем:
• ожирение;
• гипертензия;
• запор;
• болезнь сердца;
• диабет;
• рак;
• желчный камень.
Еще один плюс в том, что вегетарианцы меньше едят нездоровой пищи, а рацион более питательный.
Минусы вегетарианской диеты во время беременности
Для благоприятной беременности необходимо эффективно спланировать рацион, чтобы он был полезен и для матери, и для ребенка. Отсутствие некоторых продуктов в вегетарианской диете может снизить питательность рациона. Но эта проблема обычно решается специальными добавками.
Лакто-ово-вегетарианская диета поможет получить все необходимые вещества. Но даже при таком питании нужно подключить поливитамины и минеральные добавки. Веганы усложняют себе задачу. Для поддержания беременности они должны принимать добавки с витамином В12, железом, магнием, кальцием, цинком и витамином D.
Правила питания
Главные принципы во время беременности для женщин-вегетарианок такие же, как и для не вегетарианок. Все беременные нуждаются в подпитке. Обязательно следует принимать дополнительно железо, кальций, фолиевую кислоту, жирные кислоты и белок. Рацион беременной должен быть на 300 калорий больше, чем до беременности.
Беременные на вегетарианской диете должны употреблять следующие продукты:
• хлеб, крупы, рис и макароны;
• несколько порций овощей в день;
• четыре или больше порций фруктов;
• молоко или альтернативы молока;
• бобовые;
• льняное масло, орехи, яйца или тофу.
Жиры и сладости необходимо употреблять умеренно. Беременным нужно избегать следующих продуктов:
• непастеризованные мягкие сыры (бри, камамбер, фета);
• непастеризованное молоко;
• сырые проростки овощей, сырые фрукты и овощи.
Вегетарианская диета во время беременности требует индивидуального подхода и времени. Она будет полезной и здоровой, если вы правильно составите рацион.
