Правила гостеприимства

Категория: Советы на все случаи жизни | 15 сентября 2018, 12:28

Умение хорошо общаться – это, пожалуй, единственный критерий, позволяющий добиться в обществе того положения, о котором вы мечтали. Конечно, все мы разные и существует немало людей, которые ходят к нам в гости и чувствуют себя как дома. Но есть и те, с кем мы только познакомились. Все новые знакомства нередко волнительны, мы сразу задаемся вопросом: не ударим ли мы в грязь лицом перед приятными в общении собеседниками, которые не успели нас достаточно изучить? Что ж, если не пренебрегать уроками хорошего этикета и усвоить простейшие правила гостеприимства, вы сможете чувствовать себя вполне комфортно.

Как вести себя с гостями впервые?

Встречать гостей впервые принято не только хозяйке, но и хозяину жилища. Возможно, не все любят принимать гостей, но если вы это сделали, хоть и вынужденно, постарайтесь уделять внимание людям, которые сейчас с вами. Даже если гости «незваные», постарайтесь не метаться между кухней и гостиной комнатой. Оставлять гостей надолго не очень прилично, да и поставьте себя на их место, вы бы захотели ждать в гостиной, когда хозяева наспех что-то пытаются приготовить? Поэтому при непродолжительном визите обычного чая будет достаточно.

Но если гости не с пустыми руками и не прочь подкрепиться, можете сразу пригласить их на кухню и общаться во время приготовления. Конечно, многие учебники по этикету категорически не рекомендуют прибегать к подобным манерам, но мы живем в двадцать первом веке и лучше уделить внимание людям, создав непринужденную обстановку. Если же дела на кухне далеко не в порядке, или вы вынуждены общаться по телефону с начальством, предложите им занять себя просмотром телепередач, но постарайтесь управиться как можно быстрее. Если же вы заранее подготовились к большому застолью, учтите, к приходу всё должно быть готово. Излишняя суета не пойдет на пользу в общении с новыми людьми. Также постарайтесь, чтобы в вашем доме было чисто и опрятно, это создаст положительное впечатление о вас.

Общение за столом

Итак, если в квартире опрятно, застолье готово, вам некуда спешить, и вы готовы уделить внимание гостям, учтите несколько моментов. Основные правила гостеприимства гласят:

— представьте друг другу незнакомых людей;

— продемонстрируйте хорошее настроение и постарайтесь создать благоприятную непринужденную атмосферу;

— не настаивайте на том, чтобы гости пили, если вы непьющий человек вы поймете, как неприятна подобная навязчивость;

— не критикуйте блюда, которые вы же и предложили или те, которые вам принесли;

— старайтесь не перебивать собеседников и поддерживать общение.

В заключении следует сказать, что хороший гость чувствует меру и сам отблагодарит хозяев, когда пора будет уходить. Если же мера не соблюдается, а вам рано вставать, не стесняйтесь, просто извинитесь и скажите, что завтра вам рано вставать. Попрощавшись, обязательно дайте понять, что вы приятно провели время и готовы к дальнейшему общению.