Современная варочная поверхность или жарочный шкаф дымят и коптят несравнимо меньше, чем костер в пещере первобытного человека. Но все же, без запахов, пара и гари при приготовлении пищи не обойтись. Кухонная вытяжка не допустит, чтобы все эти неприятности распространились по квартире. Как выбрать вытяжку, чтобы обеспечить свежий воздух в квартире?
1. Ширина кухонной вытяжки не должна быть уже ширины плиты, над которой она установлена. В противном случае эффективность прибора снизится.
2. Важный параметр любой вытяжки – ее производительность. Она выражается в кубических метрах в час. Чем больше цифра, тем больше воздуха проходит через вытяжку за единицу времени.
3. Санитарные нормы требуют, чтобы за час работы плиты воздух в кухне сменился как минимум 12 раз. Для кухни размером 9-12 кв.м., вытяжка должна обеспечивать минимальную производительность 250-350 кубометров в час.
4. Изготовители могут указывать в документации несколько значений производительности, измеренной разными методами. Ориентируйтесь на меньшее значение.
5. Скорость воздухообмена зависит не только от возможностей вытяжки, но и от местных особенностей. Поэтому производительность целесообразно выбирать с запасом в 1,5 – 2 раза.
6. Вытяжки, работающие в режиме удаления воздуха, выкачивают воздух из кухни за ее пределы через вентиляционные каналы. При их отсутствии нужна вытяжка, работающая в режиме рециркуляции. В этом режиме воздух, прокачанный через угольные фильтры, возвращается в кухню. Такие вытяжки требуют периодической замены сменных элементов.
Чистого воздуха вашей квартире!
