At lære at opføre sig ved bordet: Kom forretter | Ost og Grøntsager

Kategori: Tips til alle lejligheder | 02 сентября 2014, 12:09

Hvis gemt ost.
Normalt ved receptioner af forskellige oste sorter, der serveres på store bakker. Hver gæst kan skære skiver fra flere arter og lægges på en tallerken. Bløde oste er skåret med en lille kniv, og skære hård ved hjælp af specielle knive. Hvis kniven er kun én, så før du skære ost af en anden slags, skylles i varmt vand eller tørre på et stykke brød. Ost spises med hænderne, men før, at bruge en speciel kniv, gerne en gaffel med to tænder.

Hvis du har indgivet grøntsager...

2

Hvis bordet blev serveret grøntsager, overholde følgende retningslinjer:
— Берите с общего блюда немного овощей. Как правило выездной банкет (http://catering-fresh.com/activity/banket) ledsaget af en buffet, som giver en enorm mængde af grøntsager. Forsøg ikke at ansætte dem for fremtiden, at de ikke vil gå væk fra Dig, og en sådan adfærd kan påvirke holdningen hos andre, at du;
— Перекладывайте овощи на отдельную тарелку (для салата, для хлеба или на край обеденной тарелки), кушайте из общего блюда;
— Обмакивайте овощи в соус только один раз – перед тем, как собираетесь их скушать;
— Если на тарелке несколько видов овощей, кушайте их при помощи вилки и ножа, если же организован шведский стол – только вилкой.

• Artiskokker
Artiskokker er maden skal spises med hænderne. Dette, sammen med denne nyttige grøntsager servering og en skål til at vaske sine hænder og en plade til madrester. Første, lå artiskok på en tallerken mad. At holde med den ene hånd, tear off (riv af et blad og dyppe i saucen. Næste, du nødt til at prøve at stille spise kødet, og det hårde stykke papir til at sende på pladen for madrester. Efter bladene komme til papirmasse. Men før det, skylles i vand, og derefter med en kniv og en gaffel spise mest lækre del af koglen.

• Asparges

3

Denne grøntsag er et yndet delikatesse af Middelhavet, sydamerika og Asien og Nordlige Europæiske retter. Som artiskokker, asparges serveres med en skål med vand, fordi du er nødt til at spise den med hænderne, begyndende med de bløde dele. Du kan spise asparges og ved hjælp af en gaffel og kniv, men skær kun sammen, twirling den adskilt strimler på stikket.

• Oliven
Oliven bliver spist med hænderne, men fra en fælles skål pålægge en speciel ske. Stort spise oliven, bide stykker, og den lille pose i munden. Bør ikke tage mad fra oliven til knoglen. Den meget samme knogle fra munden er plukket ved hånd (prøv at spytte det ud i en knytnæve, som mere æstetisk tiltalende og vigtigst af alt — lydløs) eller sat pænt på en ske, og en knogle, så skift på pladen for madrester. Hvis oliven er tilføjet til salat, for derefter at spise dem som salat spidde på en gaffel.

• Tomater "cherry"
Disse små tomater bliver spist hele ved at tage fra en fælles skål hænder, forudsat at de ikke er en del af den salat. Send i din mund tomater hele, tæt lukket, så saften af en tomat ikke er sprøjtet.

• Kartofler
Hvis bordet blev serveret med en bagt kartoffel, og læg på et fad og forsigtigt lave et snit i midten. Sæt med en ske papirmasse på en tallerken, tilsæt smør, krydr med salt og peber og bland lidt. Separat med en gaffel i små portioner kartofler og ved hjælp af en kniv spise. Hvis du elsker kartofler med huden, spis det som du spiser brød med smør skåret i små stykker og sat på toppen af et lille stykke smør. Hvis gemt, pommes frites kan spises med hænderne.

Indhold:

1. Brød, sandwich, pålæg (http://www.of-md.com/estz/);
2. Ost og grøntsager</a>. (Du læste afsnit.
3. Frugt og retter med æg (http://www.of-md.com/estz-feg/).