Vi kender alle de russiske, kinesisk, japansk,Ukrainske og italiensk, og mange andre. Men nogle folk opmærksomme på de opskrifter af ungarske kokke. Vi har ikke lægger vægt på dem, fordi det ikke er en »brand». I virkeligheden, hvis man ser, den ungarske køkken - er »ekstrakt», infunderes med de bedste traditioner fra øst og vest, som historisk og geografisk landet har altid været i centrum for alle europæiske begivenheder, migration og assimilering af folkeslag og kulturer.
Så vi mener, at vores kartofler og den gamle fadså hånlig af retter fra hende. Men dette er ikke tilfældet, eftersom kartofler er hovedsagelig handlinger vores retter som fyldstof og basen, men der er en masse af retter, hvor en simpel kartoffel kan spille violin, mens de resterende i skyggerne. Da der er en masse af kartoffel retter, hvor stor vægt på at spille alle slags saucer og krydderier, her kommer vi helt op til den ungarske køkken, fordi det er en af de få i verden kan konkurrere med sådanne »sousoedami» som de østlige lande (Korea, Indien Tyrkiet, Kina, og andre.).
Jeg bemærker, at i ungarske køkken er meget almindeligt at bruge kogte æg og pølser derhjemme moldoviske kernetsei lighed, samt en stor mængde paprika.
Nå, nu til erhvervslivet! Til fremstilling af retter til 4 personer, skal du bruge:
6 - 7 æg, kartofler, mellemstore - 8 stykker, creme - .. 350g, vegetabilsk olie, salt, peber og paprika efter smag.
Kog hårdkogte æg og kartofler i deres jakker. Steg løg og i slutningen af madlavning, tilsæt paprika, steger kedel er bedst at vælge en flad bund, som det vil blive brugt til yderligere tilberedning.
Skrællede æg og kartofler skæres i ringe8-10mm. Put kartoffel løgringe stegt i en gryde, frakke med creme fraiche og tilsæt krydderier, og derefter sætte et lag af hakkede æg og bare smøre creme og tilsæt krydderier, dække alle de resterende kartofler i et enkelt lag, dække med creme fraiche og dæk med låg. Dish gryderet (gryderet) ved svag varme i omkring en og en halv time.
Kartofler og sovs klar! Bon appetit!
Meget mere end en simpel opskrift på lækre retter fra kartofler, du er interesseret i alle de tilgængelige oplysninger om behandling af slidgigt i hoften i centrum i Mytishchi (http://bubnovsky-art.ru/lechenie-tazobedrennogo-artroza). Så jeg opfordre dig til at søge hjælp i »Dr. Bubnovskogo Center.» Virksomheden beskæftiger de mest erfarne og højt kvalificerede specialister, som vil være i stand til at fastslå den nøjagtige spare dig fra din sygdom!</p>
