Über Veganismus endlos debattieren können: für alle »Ja» gibt es seine »cons». Von-MD befragten Experten und machte eine sehr wichtige - und überraschend! - Schlussfolgerungen.
Das Aufkommen von »Veganismus» Konzepte müssen wirDonald Watson, und Sie werden überrascht sein, seine Liebe zur russischen Literatur. Im Alter von 14, ein Brite, zum Entsetzen ihrer Eltern wurde, ein Vegetarier, und im Jahr 1940 ging auch aus der Milch. In vielerlei Hinsicht seine Entscheidung von den Ideen von Leo Tolstoi beeinflusst: Donald hat wiederholt gesagt, dass ein Artikel »Der erste Schritt» im Jahre 1891 veröffentlichte seine Bibel wurde. Im Laufe der Zeit entschieden Watson den Namen »Milch» Vegetarismus zu geben: die ersten drei und die letzten beiden Buchstaben des englischen »Vegetarier» kombiniert, bekam er das Wort »vegan». So ein einfacher Zimmermann aus Mexborough Dorf der ganzen Welt berühmt.
Veganismus als extrem, die radikalste FormVegetarismus beinhaltet eine vollständige Ablehnung von Erzeugnissen tierischen Ursprungs: die schwarze Liste nicht nur Fleisch, Geflügel und Fisch, aber auch Eier und Milchprodukte, die eine riesige Menge an Spurenelementen, die für die Person enthalten. »Durch die Veganismus Schalt, ein paar Monate, die Sie von einem Mangel an Protein leiden, B-Vitamine, Eisen - die Liste ist endlos! - Sagt Doktor der Europäischen Medical Center Andrew Lobuznov. - Das wiederum wird zu einer dauerhaften Schwäche und Ohnmacht führen, und glauben Sie mir, früher oder später werden Sie sich in der Arztpraxis zu finden ».
Tatiana Zaletova von Grindin, die wiederumEr ist der Ansicht, dass die pflanzlichen Lebensmitteln, auch in der Theorie kann das normale Funktionieren des Körpers nicht gewährleisten: »Der Mensch ist so programmiert, gemischte Fütterung, weil die Hauptenergiequelle - es komplexe Kohlenhydrate ist. Nicht weniger wichtig, und tierische Proteine: Sie enthalten alle notwendigen Aminosäurezusammensetzung ».
Впрочем, не все специалисты так категоричны. Диетолог D-Light Екатерина Белова уверена: можно быть веганом и при этом получать необходимые вещества, просто к рациону нужно подходить внимательнее. «Конечно, в России веганам приходится ой как непросто – в минус двадцать овощным бульоном и огурцом точно не согреешься. И тем не менее, если хорошо подготовиться – продумать меню и как следует изучить теорию, – вполне можно полноценно существовать». Команда Organic Religion советует делать упор на растительные белки и жиры (орехи, ростки бобовых, авокадо, масла) и не налегать на сладости – именно их многие неофиты ошибочно считают основным источником энергии. Критики веганства часто апеллируют к тому, что из растительной пищи невозможно получить витамин B12: его дефицит приводит к анемии и общему ухудшению здоровья. Так что потенциальным веганам в обязательном порядке нужно включать в рацион биологически активные добавки. И помните: никаких резких перемен – лучше сначала перейти на лактоововегетарианство и только затем аккуратно убирать из рациона яйца и молочные продукты.
jedes Jahr Vegans wird mehr und mehr, aberals Prozentsatz der Zahlen immer noch vernachlässigbar: In einigen Ländern ist die Zahl der Anhänger von Watson nicht einmal ein Hundertstel der Bevölkerung nicht übersteigt. Doch die großen Namen - Natalie Portman, Jessica Chastain und andere Stars - Ihr grünes Geschäft machen: sein vegan jetzt in Mode. Ernährungswissenschaftler und Psychologen unisono beklagen, dass viele Tiernahrung ablehnen gerade in sozialen Netzwerken zu zeigen. »Ich sehe nichts falsch mit, dass - pariert Svetlana Kesoyan, Marken-Küchenchef des Restaurants» Shanti ». - Ich bin froh, dass eine gesunde Lebensweise es eine solche »Nebeneffekt» ist. Je mehr, dass die moderne vegane Küche ist interessant und gastronomischer Sicht! »
Auf die Frage, wie sie kam, Fleisch zu verzichten,Designer Vika Gazinskaya, ohne zu zögern, antwortete: »Es ist eine Art von einem früheren Leben. Ich bin schon in fünf Jahren verstanden, dass es nie da sein werde. » Psychologen sagen, dass Menschen, die vegan aus ethischen Gründen wurde, sind nicht geneigt, in die »off-Kurs.» Aber diejenigen, die sich entschieden haben, Gewicht zu werfen oder folgte dem Trend ist unwahrscheinlich, länger zu halten als einen Monat. Und die Hauptsache:, Gewicht zu verlieren schnell Veganismus nicht hilft - auf lange Sicht nicht klar ist, wie der Körper auf eine solche shake-up reagiert. Also, wer noch diejenigen sind in den Meditationen, empfehlen wir deutlich die Motivation definieren, bevor hektisch freien Kühlschrank von »Sanktionen» Produkte.
