Повседневное питание, состоящее из продуктов с высоким содержанием жира, сахара и соли влечет за собой высокий уровень заболеваемости многими, на сегодняшний день очень распространенными заболеваниями, такими как болезни сердца, некоторые виды рака, высокое кровяное давление, инсульт, ожирение и кариес. Современные продукты, обработанные для длительного хранения, готовые блюда и острые закуски могут иметь в своем составе относительно высокое содержание жира и…...

Квашеная капуста обладает многими полезными свойствами. Это было замечено не только русскими, но и другими народами, поэтому в различных вариациях она представлена во многих кухнях мира от Китая до Европы. В чем же польза такого простого на первый взгляд продукта? Во-первых, квашеная капуста – уникальное хранилище витамина С. Этот очень важный для нашего организма витамин на удивление долго сохраняется. Дело…...