Der er ingen kærlighed mere oprigtig end kærlighed til mad.
Bernard Shaw
Køkkenet er en del af landets kultur. Skal du på en tur, vi ikke blot ser frem til at besøge slotte og museer, svømning i havet og Vandreture, men min drøm er at smage nationale retter: langsomt drikke morgenkaffe med croissanter i Paris, nyde pasta med aromatiske sauce i Rom eller Firenze, kan du prøve en rigtig fondue i Schweiz, og den bedste sushi i Japan. Under turen har vi glemme alt om kost og modigt at smage de kulinariske lækkerier. Tilbage hjem, vi skal fortælle vores venner om dolce vita ført på ferie og drømmer om nye byer, lande og specialiteter.
En god idé til aktive rejsende, der afviser den almindelige turist program, er at studere i kulinariske skole. Her vil du ikke kun lære at lave lokale retter, men også stifte bekendtskab med gourmet fra andre lande, samt nogle praksis på et fremmed sprog.
For at forstå, hvad ægte engelsk livet, det er ikke nok til at besøge Trafalgar square, tower og andre attraktioner i tæt befolkede London er overrendt af turister og indvandrere. Blot en time væk fra London finder du en flere århundreder gammel ejendom med det samme, helt perfekt-trimmet græsplæne omgivet af høje træer. Den friske luft i det engelske landskab vil helt sikkert skærper appetitten, og du drømmer om en traditionel dansk frokost.
I Gloucestershire er Daylesford organic farm, hvor der er alt hvad du behøver, mand, en forhutlet mad rytme i storbyen: en stor have, et bageri, et lille Mejeri, økologisk gård produkter, og en vidunderlig cookery school. Her kan du lære hemmelighederne af madlavning engelsk roastbeef, rustikke brød og lækker cider. Til gæster, der er vant til de fordele, civilisationen er ikke til at kede dig, i tillæg til madlavning klasser, de tilbyder yoga klasser og afslappende Spa-program. Den guest farm tilbyder overnatning i hyggelige hytter, hvor moderne komfort er kombineret med gamle elementer: den store plasma-panel og vintage træ-brænde pejs supplere hinanden.
Kun ti minutter fra den romantiske Verona er omgivet af vingårde, Villa middelalderlige Iona dig til visdom, Toscanske retter. Kendt arvelig kok Juliano af et Fort i samarbejde med den studerende at forberede en lækker pasta og risotto, og sommelier Marilisa Allegrini inviterer dig til præsentationen smag af den karakteristiske vine af Villa fylde! online. Programmet omfatter også spændende udflugter til bryggeriet, hvor der produceres olivenolie, en ris mølle og en fabrik, der producerer duftende Parmesan.
Ønsker du at prøve de lækkerier af engelske retter, men du har ingen absolut intet ønske om at forlade deres land — selv i navnet på at realisere sin drøm. Det er derfor, jeg opfordrer dig til at besøge stedet lucia.dp.ua. Her kan du se menuen på restaurant LUCIA i festsalen. De bedste kokke i byen vil forberede lækre retter, der vil gøre dig værdsætte alle de fordele af autentisk engelsk madlavning.</p>
