Suppe med græske frikadeller

Kategori: Fødevarer og ernæring | 26 февраля 2015, 17:28

Mad er liv. Lækker mad er ikke kun livet, men en fornøjelse. Græsk frikadelle suppe er en universel ret, som er et yndet delikatesse for Dig og Dine gæster. Udsøgt smag og blød aroma vil glæde alle samlet ved bordet. Hans madlavning behøver ikke tage lang tid, og kræver ikke køb af særlige produkter.

Ingredienser: 250 gram hakket svinekød, en spiseskefuld smør (smør), en halv Kop ris, 3 æg, 1 løg, 1 citron, peber og salt.

Trin 1.
Første koge ris. Det er ønskeligt, at han var en større. Mens det kokke, tilbereder fyldet. Som eksempel bruger svinekød, men du kan tage som udgangspunkt, og noget andet kød. Derefter hak løg. Nu bland løgene med kogt ris og snoet kød (hakket kød). Alt blandes grundigt, tilsæt smag peber og salt. Form små kødboller fra hakket kød, og vi rulle i mel.

Trin 2.
Næste, sat på den varme bouillon. Når det begynder at koge, tilsæt kødboller og lad det simre i 20 minutter. I løbet af denne tid, kan du forberede æggemassen. For denne Yayla pisket og krydres med citronsaft. Til denne blanding, der er føjet til et glas kogende kød bouillon. Nu skal du vente, indtil blandingen er helt opløst, og derefter hælde det tilbage.


Trin 3.
Alle indholdet af potten, som rørte sig. Når kødboller er kogt, skal du slukke ild og sætte kogte græske suppe lidt bryg. Hvis det ønskes, kan du dekorere skål med grønne eller tilføje små croutons. Nu retten er klar. Du kan være sikker på, at alle gæster vil være tilfreds med den tilberedte retter. Bon appetit!

Nå, så en anden skål vil jeg anbefale dig at tilberede alt fra Japanske retter. Men hvorfor lave mad, når du kan bestille rundstykker hjemme (http://papapizza-ufa.ru/rolli/). Af den måde, den ruller perfekt, ikke kun som en hovedret, men som en appetitvækker til den første. I dette tilfælde vil de gøre en ideel smag sammensætning til vores græske suppe med kødboller.