Zutaten:
115 g Butter bei Raumtemperatur;
140 g Zucker;
1 Ei;
130 g Mehl;
10 g Maisstärke;
7 g Kakao;
120 Gramm Joghurt 3,2% Fett;
0,5 TL 0,5 TL Backpulver + Essig;
1 TL rote Lebensmittelfarbe;
200 g Frischkäse bei Raumtemperatur;
300 g weiße Schokolade
Farbe Berieselung »Herzen»
Zubereitung:
1. Mehl, Stärke, Kakao, sichten und zu mischen.
2. Die Butter mit Zucker, Ei. Schlagen, bis glatt. In Farbstoff.
3. Alternativ in 3 Sätzen Mehlmischung und Joghurt (Anfang und Ende mit Mehl), nach abgeschreckt Soda Essig ein, rühren sich schnell vermehren.
4. Den Teig in die Pfanne gießen (18-20 cm Durchmesser) gefettet mit Butter und backen bei 170 ° C für 30-40 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher - es sollte kommen trocken.
5. Bereit Kuchen vollständig abkühlen lassen und in Plastikfolie wickeln. Setzen Sie in den Kühlschrank für mindestens 03.00, vorzugsweise in der Nacht.
6. Ziehen Sie den Kuchen aus dem Kühlschrank und verwenden Sie den Mixer in Krümel zu schleifen. Die Chips wurden mit Frischkäse gemischt und Teig kneten Hände, die die Konsistenz der Knetmasse ähnelt.
7. Aus den Händen Teigstücke Kugeln (auf alle Süßigkeiten waren die gleiche Größe, ich gemessen bei 20 g Teig auf einer Küchenwaage) bilden. Fertige Kügelchen pro Stunde im Kühlschrank gelassen.
8. Schokolade zerkleinert in Stücke und geschmolzen in einem Mikrowellenofen oder einem Wasserbad. Jede Süßigkeiten Kotelett auf einer Gabel und vollständig in Schokolade getaucht. Das Schreiben auf die Reste von Schokolade und Bonbons abtropfen lassen und sanft auf der verlegten Pergament Brett bewegen.
9. Sprinkle Herzen, bis die Schokolade hat Zeit zu härten (kann Nüsse sein, als Option) und senden Sie sie in den Kühlschrank für eine halbe Stunde nicht hatte.
10. Fertige Süßigkeiten in schönen Kisten verpackt und geben denen, die Sie lieben;)</p>
