Наверняка, многие из вас слышали, что, употребляя овощи в сыром виде, организм получает гораздо больше пользы, чем при употреблении овощей, которые подвергались, различного вида, обработкам. Согласитесь, что в России, с учетом климатических условий страны, данное правило можно использовать летом, но никак не зимой. Если же летом, человеческому организму требуется легкая пища, то зимой хочется чего-нибудь горяченького. То же самое доказывают и исследования ученых. Так как же все-таки приготовить горячие блюда и при этом сохранить все полезные свойства овощей?
Der einfachste Weg ist traditionell betrachtetBacken oder Dünsten. Aber es gibt einige Nuancen: für Dampfkochtopf Dämpfen erforderlich ist, was nicht jedermanns Sache ist, und eine große Menge an Zeit zum Backen benötigt. Aber zusätzlich zu diesen Verfahren gibt es eine andere - nämlich gedämpftes Gemüse. Denken Sie daran, wie viele verschiedene Gemüse während der Herbsternte gesammelt werden! Aber unter allen Arten können besonders aromatisch und geschmacklich Paprika unterscheiden. Auf den ersten Blick Paprika nur den Sommer erinnern, und die Versorgung mit Vitaminen, die in ihnen sind, wird dazu beitragen, das Immunsystem in der kalten Jahreszeit zu unterstützen.
Nun, jetzt können Sie über das Setzen das Recht sprechenund Koch gefüllte Paprika. Eines der beliebtesten Rezepte gefüllte Paprika Rezept betrachtet mit Reis und Hackfleisch (als Füllung). Die offensichtlichsten Vorteile der Herstellung dieser Schale ist die minimale Menge an Zeit und die Leichtigkeit der sich dem Kochen.
Also, müssen Sie zuerst den Reis in Wasser waschen und kochen (Wasser sollte Pre-Salz werden) .Wenn nicht wissen, wie Reis zu kochen, dann sollten Sie die ausführliche Anleitung zu überprüfen http://grandkulinar.ru. Nach Reis zubereitet und gekühlt wird, seinesollte mit Hackfleisch gemischt werden. Peppers sind bereits von Samen gelöscht benötigt, um die Fleischfüllung zu stopfen. Besondere Aufmerksamkeit sollte den Prozess der Festlegung der Paprika in einer Pfanne bezahlt werden (es ist notwendig, sie zu setzen, so dass die Schnitte an der Spitze waren, wie in den Prozess der Lösch, sie rollen können). In einem Topf ein Viertel Tasse kochendem Wasser gießen, und dann die saure Sahne und Tomatensauce gießen. Dann legen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze und warten eine Stunde und eine Hälfte.
Sie können, natürlich, setzen Pfeffer und Gemüse,dass die Mischung hellen Farben von Gemüse dreht, was die Stimmung in der tristen und kalten Abend zu verbessern. Um dies zu tun, fein hacken Sie die Zwiebel, Karotten reiben (kann in Streifen geschnitten werden) und in Scheiben schneiden Paprika in kleine Streifen schneiden. Danach dauert es ein wenig Zwiebeln und Karotten zu braten (nach Öl in die Pfanne hinzufügen). Mit Pfeffer in die Pfanne geben und mit Wasser bedecken Gemüse. Köcheln lassen, bis die Paprika, bis es weich wird. Danach legte dünne Scheiben von Tomaten, Kräutern und für ca. 5 Minuten köcheln lassen. Das Gericht ist bereit zu essen! Für dieses Gericht können Sie die Auberginen, Zucchini oder andere Gemüse hinzufügen.
By the way, können Sie immer noch kochen und eingelegtem Gemüse. Wenn Sie die gefüllte Paprika im Winter zu probieren wollen, ist es möglich, ein paar Gläser seit Herbst zu rollen. Darüber hinaus Paprika kann im Gefrierschrank eingefroren werden, und im Winter genießen beide das Kochen und die diesen großartigen und brillanten Essen.
