Молочно-шоколадное желе

Для того чтобы приготовить молочно-шоколадное желе необходимо взять такие продукты:

• темный шоколад — 200гр.;
• желатин — 30 гр.;
• молоко — 3 стакана;
• сахар — 8 столовый ложек;
• ванильный сахар — 3 гр.

Приготовление шоколадного десерта с желе

На крупной тёрке натрите тёмный шоколад. Подогрейте молоко и растворите в нём сахар, после чего добавьте подготовленный шоколад. Затем добавьте в полученную смесь ванильный сахар и предварительно замоченный в воде желатин.  Все очень тщательно  перемешайте до получения однородной массы и доведите до кипения на слабом огне.  Полученную массу необходимо разлить в пиалы и охладить.  Украсить десерт можно взбитыми сливками и тертым шоколадом.