Омега не омега? Жирно или не жирно?

Категория: Продукты и питание | 18 мая 2017, 13:53

Что обычно мы привыкли читать на упаковке того или иного продукта питания? Белки, жиры и углеводы. Но не белками едиными живы продукты. Есть в них и такое вещество, без которого нормальная жизнедеятельность нашего организма будет просто невозможна. Речь идёт об омега-3 жирных кислотах. Для того, чтобы понять, что это такое, давайте попробуем разобраться, где же искать эту кислоту, и что она вообще из себя представляет.

Все жиры можно условно разделить на насыщенные и ненасыщенные. Как раз среди таких ненасыщенных жиров и можно встретить нашу знакомую – омега-3 кислоту. Кроме нее здесь можно встретить ещё и омега-6 и омега-9 кислоты. Все они различаются между собой химическим строением.


Омера-3 жирная кислота просто необходима для нашего организма, потому что наш организм самостоятельно вырабатывать это вещество, к сожалению, не может. Стоит отметить тот факт, что под этим названием кроется не одна-единственная кислота, а целый ряд нужных и полезных для организма веществ.

Конечно, весь список я здесь приводить не стану, только отмечу самые важные для правильного функционирования организма человека. Это:
— докозагексаеновая к-та
— эйкозапентаеновая к-та
— альфа-линоленовая к-та
— докозапентаеновая к-та

Чем же они так полезны?


Во-первых уменьшают риск сердечно сосудистых заболеваний. Не секрет, что инфаркты миокарда и тромбозы вен стоят на первых местах причины смерти людей;

Во-вторых — помогают коже выглядеть здоровой. Особенно актуально это в подростковом возрасте, когда парней и девушек просто мучают непрекращающиеся угри. Да и женщинам среднего возраста хотелось бы иметь такую кожу лица, чтобы ею можно было гордиться;

В-третьих улучшают состояние больных с ревматизмом и другими суставными заболеваниями за счёт того, что отлично снимают воспалительный процесс;

В-четвёртых помогают побороть синдром хронической усталости и эмоциональные расстройства. Тут препараты, их содержащие, просто необходимы;

В-пятых – жирные кислоты незаменимы при беременности для правильного формирования плода. Особенно актуален их приём в первом триместре беременности;


Итак, как вы видите, омега-3 жирные кислоты играют весьма значительную роль для нормального функционирования нашего организма. В большом количестве они содержатся в орехах грецкий орех, миндаль, орех пекана, в рыбе жирных сортов, в льняном масле и рыбьем жире. Все эти продукты рекомендуется употреблять в сыром виде, а рыбу – в слабосолёном.

Употреблять эти продукты рекомендуется не менее трех раз в неделю. Также эти волшебные соединения есть и в специальных биологически активных добавках. В таких, как например «Доппельгерц актив омега 3», «Омеганол», «Эйканол» и другие.

Но, как и у каждого препарата, у биологически активных добавок с омега-3 жирными кислотами есть свои противопоказания. В первую очередь, с большой осторожностью их следует принимать людям с аллергией на рыбу, имеющими серьезные нарушения работы печени и желчевыводящих путей, а также с геморрагическим синдромом.

Не применяются они и перед операциями, поскольку имеют способность хорошо разжижать кровь.

Считается, что лучше всего омега-3 жирные кислоты принимать в виде капсул рыбьего жира. Но здесь до сих пор нет единого мнения. И каждый человек, который заботится о своём здоровье, сам решает, как лучше и в каком виде принимать такое важное и такое нужное соединение, как омега-3 жирная кислота.

А как вы заботитесь о своем здоровье? Что вы знаете об омега-3 жирных кислотах? Оставьте свое мнение, оно очень важно для нас.