Boghvede er næsten blevet et nationalt symbol. Og hun har ret! Elite kvalitet, overkommelig pris, og vigtigst — det smager af sundhed.
Selv om "boghveden", ville det virke, som har en direkte relation til Grækenland i Grækenland, hvor der, som du ved, "alt der er", og ingen boghvede. Hvis du forsøger at finde den indfødte og den sædvanlige korn i et Europæisk supermarked, mest sandsynlige, vil mødes med runde undrende øjne Manager. Bortset fra, at der i den Nordlige del af Frankrig vil finde det på langt hylde boghvede galettes, som i England eller Tyskland — grøn boghvede til spiring i den sunde spise Afdeling. Men boghvede er kogt. Det er vores, uden patos, et nationalt klenodie, der kom fra den mystiske Himalaya til Altai som en magisk gave. Sige, når klostre begyndte at dyrke græske munke, derfor "boghveden". Enhver omtale af "grød" i russisk folklore er en omtale af det. Akademiker Pavlov, som du kan stole på, beviste, at ingen skade på sundhed, kan du tilbringe en hel uge på én boghvede. Fordi det er en guldgrube af mineraler og vitaminer, en kilde af "langsomme" kulhydrater og protein.
Boghvede fjerner toksiner og fremmer vægttab, forbedrer hud, hår og negle og øger modstandskraften over for stress. Det er mærkeligt, at Europæerne er besat af at spise sundt, stadig ikke fået fat i dette produkt: boghvede har et lavt glykæmisk indeks, er glutenfri og der skal ingen kunstgødning, så det er miljøvenlige som dem, den jomfruelige sne i Himalaya.
Men vores stjerner, jeg elsker boghvede. Her er nogle stjernernes erklæringer om kærlighed. Natalia Andreichenko vendt fra en chubby russisk pige i sofistikeret engelsk barnepige, der sidder på boghvede med kefir. Tilbyder Kalagina den rolle, Platonov i "Ufærdige stykke for mekanisk klaver", Mikhalkov tog et foto af den skuespiller, der blev fulgt på konturen af, som angiver, hvilken størrelse han skal tabe sig. Kalyagin var forfærdet over forslaget om at gå på en diæt, men den rolle, Platonov var hans drøm. Skuespilleren var der en, boghvede og hurtigt faldt nemt mere end tyve pund. Før du spiller Natalia Goncharova i filmen "Pushkin. Den sidste duel" Anna Snatkina og ikke tænke på at tabe sig. Men af hensyn til rolle tabt 10 kilo, spiser kun boghvede, grøntsager og mejeriprodukter. Nu var hun for et par år vegetar. Men boghvede er stadig hendes favorit produkt.
Hemmeligheden bag harmoni store Valerie — faste dage, hvor hun spiser kogt med vand boghvede grød uden salt og olie. Især lækkert dubstep lyde, hvis ikke kogt, men dampet i en termokande natten over.
Den samme kost, som blev fulgt Oksana Hun at komme i form efter at have to børn.
Vidunderlig Pelageya nu at tiltrække sig opmærksomhed fra ikke kun vokale talent. I den nye sæson af showet "the Voice" hun overrasket publikum radikalt postroynevshaya figur. Sangeren delte den glade hemmelighed af disse metamorfoser. Det viste sig, at hun kun måtte give op din foretrukne dumplings og flyttede til lige native boghvede.
Af den måde, boghvede er ikke kedeligt. I Rusland var det at forberede greshniki og grechishnikov, det var fyldt smågrise og spejlkarpe. Pilaf, den russiske pie, kål ganske forskellige "lyde", hvis ris er erstattet med boghvede.
Og her er en himmelsk opskrift fra Fru Brylska, der kan lave mad, ikke kun fisk fyld: kog et glas af boghvede, rosiner, hakkede valnødder, sort peber, alle brød med olivenolie, mix og nyd!
