Opskrifter lactovegetarians retter

Kategori: Fødevarer og ernæring | 15 июля 2015, 10:53

Der er en enorm mulighed for kulinariske kreativitet: de fleste af os kender en masse af passende måltider. Så her er et par mindre almindelige i hverdagen.

Vegetarisk fisk
2st. kogte linser eller ærter, 50-100 g fedtfattig ost, 4 løg , 4 kogte æg og 4 hvide cracker hakkekød. Hver for sig, forberede krydderier: 2-3 kartofler, et løg, 2 gulerødder, skær og kog i en lille smule vand. Krydderier placeret på bunden af gryden, læg bolde linser blandingen og ost og kok på parado parathed. Foder til bordet, hæld smør.

Dumplings af hytteost med kartofler
Cook 400g. kartofler.. Skræl og GNID det gennem en sigte. Tør 400g. hytteost og blande det med mosede kartofler. Der tilsættes 1 æg, 2 spsk mel, salt. Få bolde med en diameter på 2 cm og rul dem i mel. Yngel donuts i dyb fedt. Når de betjener, hæld creme fraiche.

Æbletærte

2

Til dejen: 3 spsk smør, 2 (reservering er påkrævet), ½ Kop creme fraiche, en knivspids bagepulver, Stacy mel, et glas af "Hercules", 50g. honning.

Til fyld: 5-6 æbler skåret i kiler, 1 Kop vand, 1 spsk honning, 1 Kop rosiner, et par valnødder, æggehvide.

Piskeris sammen med olie, honning og æggeblommer. Tilsæt creme fraiche og rør. Næste, tilsæt resten af de komponenter, ælte dej med pisket æggehvider.

Æbler skæres i stykker og koges i vand til Blanding af SMEDA, rosiner. Den resulterende fyldet er sat i rillen på rullet dejen ud. Drys med revet nødder og hæld piskede æggehvider. Bages i 10-15 minutter.

Du kan lave en kage uden æg. Så pie toppet med flødeskum.

Kartoffel kage

3

10 store kartofler til at bage i ovnen. Derefter forsigtigt slibe med 300g. smeltet varmt smør. At den stadig varme masse, én efter én tilføj 4 pisket æg, løbende at gnide med en ske. 4 æggeblommer med sukkeret indtil hvid og kombinere med kartoffel-blandingen. De resterende hvide piskes til en stiv skum og også til at forbinde med masse. Bages i ovnen i et ildfast fad.

Cherry ost

4

Pisk 250 hytteost med 4 spsk mælk og sukker efter smag. Et glas cherry klart fra pitten. Bland med hytteost. Drys med mandler.

Honning nødder
Pisk 100g. olie 100g. sukker og 200g. honning, tilføje ½ tsk. af ingefær. I 500g. tilsæt mel til den resulterende blanding og 1/2 Kop mælk. Placer ruller, klippe, blind, nødder og smør dem med æg. Bages i ovnen på en bakke, indtil lys brun.