Er du klar til en gang hjemmelavet is? Værd at prøve selv, hvis blot fordi du kan eksperimentere med det for evigt!
Is kage med pistacienødder
MÆNGDE: 12 portioner
ВРЕМЯ: 1 час 35 минут + замораживание
Ingredienser: 250 ml honning + 2 spsk. l. vanding, citronskal og saft af en citron, 50 g smør (skåret i tern), 2 store friske æg + 1 æggeblomme, 450 ml yoghurt naturel
For pistacie sandkage: 200 g skrællet pistacienødder til dekoration + 1 spsk. l. strøsukker, 150 gram blødt smør, 150 gram pulveriseret sukker, 3 store æg, 50 g mandel krummer.</em>
Forberedelse:
1. Tilslut panden i 175 ml honning med citronsaft, olie, æg og æggeblomme. Rør, koge i 5 minutter over medium varme, indtil blandingen bliver tykkere, derefter gnide gennem en sigte i en stor skål.
2. Tilsæt til mix citronskal, dække skålen med folie og sæt cool.
3. Bland yoghurt med den afkølede honning blandingen. Hæld i en beholder, blidt røre
50 ml honning og sætte en fastfrysning i 3 timer.
4. Нагрейте духовку до 160°С. Для бисквита измельчите в комбайне 150 г фисташек с сахаром. Взбейте масло с сахарной пудрой в пышную пену. По одному вбейте яйца, каждый раз взбивая до гладкости. Добавьте молотые фисташки и миндаль, перемешайте. Разлейте тесто по 2 формам и выпекайте 40 минут. Готовый бисквит остудите.
Fem.Kom til at samle kagen, gør det muligt at optø frossen yoghurt i 15 minutter, så formen på hans nosser og sted på kagen. Dæk med en anden kiks, wrap i folie og opbevares i fryseren i 3-4 timer. Før servering, drys kage med pistacienødder og hæld den resterende honning.
Is med hindbær
ANTAL: 8 portioner
ВРЕМЯ: 50 минут + замораживание
Ingredienser: 125 g sukker, 500 ml 33% fløde, 1,5 tsk .. vanille ekstrakt, hindbærsyltetøj 150 g, 100 g friske hindbær
Forberedelse:
1.Kog sirup ved at blande 125 ml vand og 125 gram sukker. Cool. Pisk fløden i en tyk skum, indtast sirup og vanille og fortsætte piskning. Overfør blandingen i en beholder og plads i fryseren i 2 timer.
2. Sæt is i en foodprocessor
og pisk. Vend tilbage til beholderen, tilføjer hindbærsyltetøj. Frys 6 timer og server med hindbær.
Smager af sæsonen
Hvilke nyheder har forberedt sommerens førende producenter af foretrukne behandler?
EKZO. Seks smagsoplevelser gemmer sig under en tynd glasur af frugt, blandt dem den klareste »mango + hindbær» og »pære + appelsin».
«ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ» предлагает нам открывать для себя новые вкусы пломбира, в составе которых нет искусственных и идентичных натуральным ароматизаторов и красителей. Непременно попробуйте новинку — пломбир со вкусом и ароматом фисташки!
«БОН ПАРИ». Пробуем «Тянучку» — клубничное желе с фруктовым соком. Стоит погреть его во рту -лакомство поменяет свой цвет и растянется. Дети будут в восторге!
EXTREME. To nye varianter i sprøde horn - Intriga solbær og Intriga Raspberry og banan. Is er kombineret med bær sorbet og søde og sure bær sauce.
CARTE D'OR gelato. Inspireret af den italienske en gelato, mærke Carte D'Or skabt en hel samling af Gelato varianter af is (herunder »Saltet karamel», »Mørk belgisk chokolade», »Saftige jordbær»). Kernen i is - 5 ingredienser: mælk, 40% -s fløde, æg, sukker og citrus fibre. LU
