Learning how to behave at the table: Getting hot meals | Fish

Category: Tips for all occasions | 20 октября 2015, 00:05

When you are serving fish ...
Рыбные блюда считаются одними из наиболее сложных для употребления блюд, требующих определенных навыков. Для рыбных блюд в сервировке стола предусмотрены специальные приборы. Все же во всем их многообразии, при ее употреблении рыбы не применяют обычный нож. Рыбные вилки имеют слегка укороченные зубцы, а нож больше похож на удлиненную лопатку. Лопатку нужно держать в правой руке, а вилку – в левой. Если же вместо ножа подали еще одну рыбную вилку, то одна используется для отделения костей.

At a dinner party (dinner) elite varieties of fish,usually served whole, in order to show it in all its glory. If, however, the small size of the fish, then you must first separate the head from the carcass, and then separate the fins, cut it along the spine and remove the top. Ridge and small bones are separated with a spatula, and peredokladyvaetsya on a separate plate. Thereafter fork can be peeled off a small portion of the pulp.


Smoked and cooked fish dismantled, starting withthe upper side, taking it as being eaten. If, however, proved to be a bone in his mouth, push the tip of their tongue and take them by the hand, then laid out on a plate. However, this should be quite elegant and leisurely.

Рыбу с твердым и жестким филе, маринованную и малосольную рыбу едят обычным ножом и вилкой. Все же необходимо просто отделять и отодвигать небольшие кусочки, а не резать их в буквальном смысле слова.


If you wanted to eat the fish head, you canit is safe to do - etiquette rules do not prohibit it. In some eastern countries is considered to be a privilege of the honored guests eating fish (like sheep's) eyes. So at this level techniques can treat yourself to this rather unusual delicacy.


You are in exactly the right manner masteredtable manners and want to find the answer to the question of how the return tax free Global Blue? Then you definitely should definitely look into the outlet in Istanbul (http://www.globalblue.ru/destinations/turkey/istanbul/). Find out details right now www.globalblue.ru. </p>

Content:

1. Soup borscht (http://www.of-md.com/teh/);
2. Meat dishes (http://www.of-md.com/teh-meat/);
3. Fish dishes (You read that section).