Салат «Масао»

Для того чтобы приготовить салат «Масао» необходимо подготовить

• салата-латука — 1 пучок;
• помидоры — 4 штуки;
• огурец — 1 штука;
• красный сладкий перец — 1 штука;
• брынзы — 170 г;
• маслин — 50 г;
• лук — 1 штука.

Заправка для салата «Масао»

• оливкового масла — 4 столовые ложки;
• белого вин­ного уксуса — 4 столовые ложки;
• чеснока — 1 долька;
• майоран — 1 чайная ложка.

Приготовление салата «Масао»

Помидоры нужно разрезать на четыре части каждый. Взять салат, огурец, перец и брынзу и нарезать большими кубиками. Все хорошо перемешать и положить в глубокую салатницу. До­бавить маслины без косточек, лук, нарезанный кольцами и залить подготовленной  заправкой.

Приготовление заправки. Взять оливковое масло, винный уксус, измельченный чеснок и майоран и хорошо перемешать. Заправка готова к применению.