Салат с клубникой «Страстный поцелуй»

Страстный поцелуй – это не только излияние чувств между любящими людьми, но и очень вкусный салат. Для приготовления этого салата необходимо взять

• филе куриной грудки – 2 кусочка;
• клубника – 75 гр.;
• топленое масло – 20 гр.;
• лимонный сок – 1 чайная ложка;
• сахар – 1 чайная ложка;
• сли­вки – 50 мл.;
• кетчуп – 1/2 ст. ложки;
• сметана – 1/2 ст. ложки;
• авокадо – 2 штуки;
• немного салата-латука;
• руб­леный миндаль – 1 столовая ложка;
• соль.

Приготовление салата с клубникой «Страстный поцелуй»

Куриное филе вымыть холодной водой, обсушить. Нарезать полосками и, поперчив, обжарить в разогре­том топленом масле. Посолить и положить на салфетку, чтобы стек лишний жир. Ягоды клубни­ки разрезать пополам. Смешать лимонный сок с сахаром и подготовленным маринадом полить ягоды. Взбив сливки, смешать их с кетчупом и сметаной, приправив солью и перцем. Авокадо очистить от кожуры и нарезать кусочками. Все подготовленные компоненты смешать,  по­лить соусом и посыпать сверху миндалем.