Sonne, Luft und Nahrung ...: - Ort Bankett- und Urlaub Abendessen

Outbound Buffet. Wenn die Hochzeit, ein Jubiläum oder ein anderes Ereignisdeckt sich in der Zeit mit günstigem Wetter - warum nicht ein Fest in der Natur halten? Das gleiche Picknick, aber mehr »ordentlich». In der Tat, die Ketchup gefärbten Jeans und ein Holzkohle Jacke prozhzhennaya - kleinen Dinge im Leben für ein Picknick-Liebhaber. Aber die Hochzeit haben wir einen Termin mit der Königin von England zu verkleiden, auch wenn es in der Taiga nimmt. Und saftige Gras Braut gefärbt - eine echte Tragödie. Daher anstelle von abgehenden Bankette sein sollte - mehr oder weniger sauber und sicher genug. Essbare - in Scheiben geschnitten und auf dem Skeet gelegt, trinken - in Flaschen, Sekt - gekühlt. Ruhig, unauffällig, aber das Personal schnell unter die Dusche runden das Bild der Einheit und Harmonie mit der Natur. Wenn alles im Voraus gemacht wird, wird der Urlaub nur drei Punkte zu verderben können: a) die Launen des Wetters, die Meteorologen nicht vermutet wird; b) Mücken und Schnaken; c) Onkel Peter, der immer noch betrunken und gewalttätig ist ...

Datscha Abendessen Wir schließen unsere kleine ForschungskulturEssen im Freien Essen. Dies ist eine andere Geschichte. Egal, ob Sie ein vierhundert »Saraykoy» oder Herrenhaus in drei Etagen haben - eine echte Mahlzeit Urlaub muss vom Garten sein! Und egal, was Sie Eier von einem Nachbarn Claudia Nazarovna kaufen und Dill sie heimlich nadergat auch vom Garten durch den Zaun. Eintopf mit Nudeln auf dem Land - einen schlechten Geschmack, oder absolut notwendige Maßnahme.

Sommerurlaub Königin der Tabelle auf der rechten SeiteHash. Wahrscheinlich jeder weiß, wie es zu kochen. Es ist mit Kwas, Mineralwasser, Kefir, auf Gurke Gurke auf Molke (- die nützlichste Option für die Gesundheit dieser, übrigens) gemacht. Aber es gibt auch andere »kalt» Suppe, sehr nützlich und angemessen auf der Sommerhitze.

Например, малороссийский свекольник. Готовить его чрезвычайно просто! Берем одну крупную свеклу, очищаем и варим ее вплоть до полной готовности. Снимаем с огня, остужаем. Затем режем кубиками и опускаем обратно в отвар. Режем на мелкие кусочки два слабосоленых огурчика, две крупные картофелины и два яйца, предварительно сваренных вкрутую, и высыпаем все это к свекле. Зелень мелко нарезаем и перемешиваем с солью и с приправами (должно получиться три столовые ложки). Взбиваем 100 г нежирного кефира со столовой ложкой сметаны и этим заправляем супчик.

Zu mager? Dann Fisch botvinya vorzubereiten. Wer bereit sind, noch einfacher! Nehmen Sie 100 Gramm Sauerampfer und kochen es bei schwacher Hitze (natürlich müssen Sie Wasser hinzufügen, aber sehr wenig). Das resultierende Produkt wurde durch ein Sieb gerieben und ihm einen halben Liter Kwass hinzufügen und einen halben Teelöffel Zitronenschale. Mit Salz und Zucker abschmecken, cool. In kleine Stücke schneiden gekochter Fisch (250 g), frische Gurken, grüne Zwiebeln bröckeln und Dill. Die Mischung auf Platten zersetzen und mit kaltem Kwas mit Sauerampfer füllen.

In Villa Kochen einfachen Regeln: vorzugsweise Gemüse kochen in ihrer Haut das Maximum an Vitaminen zu speichern und zu kochen - zwei Stunden vor einer Mahlzeit zu authentisch und recht kühl. Fruchtstücke, Beeren, frisch, riss gerade weg von den Garten Blätter der schwarzen Johannisbeere, Kirsche, Himbeere, Melisse, Minze - mit natürlichen Aromen Sie nicht den süßen Tee vergessen.

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Guten Appetit - und gutes Wetter!</p>