Креветки с чесночным маслом

Для приготовления этого салата — креветки с чесночным малом, необходимо подготовить такие продукты:

• очищенные креветки — 100 гр.;
• мелко нарезанный чеснок — 10 гр.;
• петрушка — 10 гр.;
• цедра лимона — 1/4 лимона;
• помидор — 50 гр.;
• масло сливочное — 50 гр.;
• листья салата — 100 гр.

Приготовление креветок с чесночным маслом

Для приготовления креветок в чесночном масле необходимо растопить сливочное масло в сковородке. Положить в нее подготовленные креветки и измельченный чеснок. Хорошо все перемешать и дер­жать на огне около 6 минут по закрытой крышкой. Затем добавить пет­рушку. На подготовленную тарелку выложить листья салата и готовые креветки. Украсить блюдо нарезанными помидо­рами и лимонной цедрой.