Mange af Julens ritualer i dette land, kom fra middelalderen. Og her er et pyntet juletræ blev et symbol på ferie kun i det XIX århundrede: før, at hendes sted blev taget smukt dekoreret med et bundt af halm, der, selvfølgelig, oprindelsen af Jul. På new år ' s tabel nødvendigvis, at der bør være en ekstra plade .for en uventet gæst, som skal være fed. Desuden bordet på denne aften, bare bryde fra Ugolini. Ifølge traditionen bør være 12 retter, herunder bigos (kød gryderet med kål), kutya af hvede, dumplings, dumplings og selv suppe. På new år ' s tabel, skal være indsendt sild: i henhold til en gammel polsk tradition, at hver gæst ved bordet kimede klokken spiser på lykke i det mindste et lille stykke. Obligatoriske skål af dette måltid er bagt karper er et symbol på familiens rigdom og velstand.

Fyldte champignon

1 karpe, 2 æg, 200 g afskallede valnødder, 2 løg, 2 tabel skeer af vegetabilsk olie, 30 g persille, 2 tabel skeer af rasp, salt, hakket hvid peber.
— Рыбу очистите, на брюшке сделайте надрез и удалите внутренности. Тушку промойте холодной проточной водой.
— Для фарша яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте. Орехи обжарьте без жира и измельчите. Лук мелко нарежьте. В сковороде разогрейте масло и подрумяньте лук. Зелень порубите, перемешайте с орехами, сухарями
og æg. Krydr med salt og peber.
— Духовку нагрейте до 200°С. Рыбу начините, обвяжите кулинарной нитью или скрепите зубочистками и запекайте 25 мин. На стол можно подать на листьях салата, украсив дольками лимона, помидорами черри и зеленью.

Indhold:

1. Frankrig (http://www.of-md.com/prvk/);
2. Italien (http://www.of-md.com/prv-itl/);
3. Polen (Du læste afsnit.
4. Norge (http://www.of-md.com/prvk-norv/);
5. Kina (http://www.of-md.com/prvk-china/).