Urlaub schmeckt: China

Kategorie: Essen und trinken | 04 февраля 2015, 13:56

Beachten Sie, dass in diesem Land treffen sich auf NeujahrMondkalender, die uns nach dem 1. Januar vertraut ist. Und der Tag seines Auftretens variiert jedes Jahr. Im Jahr 2015 - dem Jahr des Blauen Ziege (oder Widder) Neues Jahr kommt nach China Land, nur 19 Februar. Jedes der traditionellen Neujahrs Gerichte dieses Landes einen bestimmten Wert hat: lange Nudeln, die sicherlich die auf dem festlich gedeckten Tisch ist, symbolisiert es eine lange wohlhabendes Leben, Huhn - viel Glück, Ente - Loyalität. Einige Gerichte gegessen auf Silvester wegen der Ähnlichkeit ihres Sounds mit Worten, die zum Beispiel die Fülle von (Fisch) oder ein gutes Jahr (Reiskuchen) anzuzeigen. Das Essen bestimmt auch, natürlich, das Symbol des kommenden Jahres. Dass es ein Erfolg war, wird nicht die Chinesen reizen absolut blutrünstigen Ziege und Schaf Fleischgerichte, sie mit Fisch oder Geflügel zu ersetzen. Eine willkommene Erfrischung an der festlichen Mahlzeit wird eine Vielzahl von Gemüse und Obst Salate sein. Darüber hinaus werden auf Tabelle des neuen Jahres - 2016 vorhanden Milchspeisen, Käse und eine Vielzahl von Rollen, ähnlich gewundenen Hörnern sein. Aber die wichtigsten Dekoration behandelt müssen, natürlich, grün sein, auf dem alle Ziegen (und Schafe) die zärtlichsten Gefühle erleben. Und dann wird das kommende Jahr sicherlich glücklich, erfolgreich und glücklich. Ein Spaß und lecker neues Jahr!

Salat »Citrus»

2

4 Karotten, 70 g Rucola und Kopfsalat,300 g Mandarinen. 180 Gramm der roten Trauben, 180 g Pinienkerne, 4 EL Olivenöl, 1 TL. Löffel Balsamessig, Meersalz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

— Морковь очистите и натрите на крупной терке. Рукколу нарвите. Мандарины очистите и разделите на дольки. Ягоды винограда оборвите с веточек, каждую разрежьте пополам. Орешки слегка обжарьте без масла.
— Для соуса масло слегка взбейте с бальзамическим уксусом, посолите и поперчите. Полейте салат и подайте на стол.

Salat mit Paprika und Käse
3

1 Kopf Eisbergsalat, 50 Gramm Salat Lollo Rossa, 1 pod von Pfeffer, 100 g Kirschtomaten, 200 g Ziegenkäse, 3 EL Olivenöl, Saft und Schale von 1 Zitrone, gemahlener schwarzer Pfeffer.</p>

— Кочан салата айсберг разберите на листья, промойте их и вместе с лолло-росса, нарежьте. Стручок сладкого перца нарежьте соломкой. Помидоры черри вымойте и разрежьте на половинки. Сыр нарежьте небольшими кубиками.
— Все подготовленные ингредиенты перемешайте и сложите в салатник. Для соуса оливковое масло слегка взбейте с лимонным соком и цедрой, поперчите и полейте салат. Можно посыпать рублеными орехами.

Inhalt:

1. Frankreich (http://www.of-md.com/prvk/);
2. Italien (http://www.of-md.com/prv-itl/);
3. Polen (http://www.of-md.com/prv-pol/);
4. Norwegen (http://www.of-md.com/prvk-norv/);
5. China (Lesen Sie in diesem Abschnitt).