Вы обедаете в ресторане, и уже собрались уходить. Вам приносят счёт, и вы ищите свой бумажник. Счёт составляет 46€, но что же с чаевыми? Сколько следует оставить? Или чаевые включены в счет? Чаевые, плата за обслуживание, денежная благодарность, подарок, презент… Как бы вы это ни называли, иногда чаевые могут стать настоящей проблемой, или даже вызвать панику, если вы не знаете, сколько будет слишком много, или наоборот слишком мало, путешествуя заграницу.
У каждой страны есть собственный набор правил, который, как мы узнали, не очень строг, и может измениться в любой момент. Некоторые говорят, что это лишь вопрос ваших ощущений и качества обслуживания. Количество чаевых – не единственная вещь, меняющаяся в зависимости от страны, также изменяются стандарты обслуживания. То, что мы называем хорошим сервисом может не быть стандартом в других странах или ситуациях. Иногда оставлять или получать чаевые может быть оскорбительным, в других ситуациях, если вы не оставили достаточно чаевых, более не есть в этом заведении может стать мудрым решением. Итак, мы собрали несколько советов о том, как следует оставлять чаевые в странах предпочитаемых вами направлений, так, чтобы у вас была голова на плечах, когда вам приносят счет, или когда путь на такси подходит к концу.
В Австралии чаевые в целом не обязательны. Чаевые становятся всё более популярны из-за привезённой американцами привычки их оставлять. 10% — более чем достаточно для ресторанов, а водители такси и носильщики в отелях не приемлют чаевых за их услуги.
Большинство бельгийских ресторанов включают 15% чаевых в счет, но считается знаком вежливости оставить пару евро сверх этого, если обслуживание было хорошим. Если чаевые не включены в счет, принято оставлять по меньшей мере 15% чаевых на столе, или когда вы платите. Водители такси и работники стоянок не принимают чаевых, но считается вежливым округлять плату за проезд в их пользу.
На Кипре принято оставлять 10% чаевых сверх любого счета отеля и ресторана. Также считается нормой приличия оставлять чаевые носильщикам и уборщицам в отеле. Водителям такси чаевые оставляют редко, но гардеробщикам и служащим туалета принято оставлять 1 евро.
Если ваш напиток вам принесли из бара или кафе в Испании, считается хорошим тоном оставить 1 евро, или пару монет. Если вы заказываете туристическое меню в ресторане, в некоторых городах подразумевается, что вы оставите 10-15% чаевых сверх счета. Обычно они включаются в туристический счет, в то время как местные вольны оставлять чаевые на их усмотрение.
Если у вас есть проблемы со зрением, не забудьте одеть контактные линзы (http://www.lens4u.ru/category/lenses/) или очки, когда будете отсчитывать чаевые: одарив, скажем, по рассеянности официанта сотней долларов, вместо одного, вернуть их вы не сможете — во-первых, это неприлично, а во-вторых, он вряд ли вам их отдаст!
Считается большим оскорблением, если вы поели в ресторане в США и не оставили чаевых. Это столица чаевых, где все официантки и официанты получают по меньшей мере 15% после еды. Так происходит потому, что большинство персонала получает намного меньше минимальной оплаты труда, так что чаевые оставляются, чтобы восполнить их зарплату. Главное правило, которого следует придерживаться, если кто-либо ( носильщик в отеле, водитель такси, бармен и т.д.) помогает вам, или меняет ради вас маршрут, ему следует оставить на чай.
Существует лишь одна ситуация, при которой в Японии возможно оставить чаевые – в отеле рёкан (ryokan) высшего класса. Оставлять мелочь на виду считается очень неприличным, так что поместите их в конверт, или вообще отдайте лично в руки, либо же оставьте на видном месте в вашей комнате, с пометкой имени получателя. В большей части других случаев, оставлять чаевые в Японии – это очень грубо.
Так что не робейте, когда вам приносят счет, или когда вы оставляете или нет чаевые. Почитайте о традициях оставлять на чай перед путешествием, чтобы избежать неприятных ситуаций.
