Как вы помните, приготовление мяса мы начинаем с маринования. Чтобы сделать маринад для ножек индейки (3.5 л маринада), вам понадобятся следующие составляющие: • 3,5 л воды • 1 стакан коричневого сахара • 1 стакан крупной соли • 4 столовых ложки Вустерского соуса • 7 зубиков чеснока • 4 столовых ложки специй для барбекю • 3 столовых ложки кленового сиропа •…...