Хотите чаще улыбаться, быть стойким к стрессам и долго оставаться молодым? Тогда включите в свой рацион рыбку под названием «тунец». Перечисляя ее полезные свойства и влияние на состояние здоровья, трудно перехвалить эту рыбу. Тунец рекомендуют употреблять и диабетикам, и тем, кто сидит на диете. Чем же он так полезен?
Во-первых, мясо тунца считается диетическим продуктом. В 100 граммах свежего тунца всего около 110-150 калорий. Если покупаете консервированный продукт, то выбирайте тунца в собственном соку. Он тоже некалорийный, в отличие от тунца в масле.
Во-вторых, тунец обладает свойством снижать уровень сахара в крови и очищать организм от вредного холестерина. Он не даст образовываться холестериновым бляшкам и предотвратит засорение артерий. Вот почему он обязательно должен быть в рационе людей, страдающих диабетом или имеющим лишний вес.
Тунец – уникальная рыба с особенным «нерыбным» вкусом. Некоторые называют его морской телятиной. Эта рыба практически не поддается заражению паразитами, поэтому является безопасным продуктом, как в свежем, так и в консервированном виде.
Кстати, при консервировании тунец практически не теряет полезных свойств. Поэтому смело покупайте тунец в жестяных баночках. Тунец также поможет снабдить организм витамином D, пополнить запасы натрия и калия.
За счет содержащегося в рыбе большого количества фосфора и других витаминов, тунец крайне полезен студентам и людям умственного труда. Он активизирует работу мозга и повышает внимательность и сообразительность.
А тем, кто активно тренируется, тунец будет великолепным источником белка: минимум жира, максимум пользы. За счет содержания в тунце полезных жирных кислот, он благотворно влияет на сердце и здоровье всей сердечно-сосудистой системы.
Ешьте тунец и для профилактики раковых заболеваний. Он уменьшает воспалительные процессы и препятствует образованию опухолей.
Поддерживать хорошее настроение и стрессоустойчивость можно, съедая всего 30 грамм тунца в день. Особенно любят тунец в Японии и часто используют, чтобы приготовить суши.
Невероятно вкусный и очень полезный тунец – просто находка для человека, который следит за своим здоровьем. Женщинам он помогает продлить красоту и молодость кожи, а пожилым людям – снизить риск инфарктов и избавиться от проблем с сосудами.
Тунец очень хорошо подходит для приготовления разнообразных салатов, а также супов и в качестве основы для вторых блюд. Рецептов с тунцом множество, поэтому его употребление не надоест, готовьте что-нибудь новое из тунца хоть каждый день. Он полезен для всей семьи – и детям, и взрослым, и старикам.
Единственное, ограничить употребление этой рыбы придется при почечной недостаточности. А еще сократить количество съедаемого тунца рекомендуется кормящим мамам (можно, но понемногу).
В целом же, эта рыба должна быть в рационе каждого человека минимум дважды в неделю. Стоит попробовать, и вы непременно оцените его положительное влияние на работу организма и на самочувствие. Не зря среди рыбаков тунец называют «морским золотом».
