Большой завтрак Эммы Уотсон
Кто бы мог подумать, что «заучка» Гермиона из знаменитой поттерианы станет известной моделью, мало того — будет сниматься обнаженной для фотоальбомов, отказавшись от образа хорошей девочки. Справедливости ради надо сказать, что это был благотворительный экологический проект и имидж леди не пострадал: великий Карл Лагерфельд окрестил Эмму «настоящей английской розой». Самая юная в истории журнала Vogue героиня обложки обязана держать себя в форме, но признается, что жизнь без любимых (пусть и не очень полезных) блюд для нее не в радость. Неизвестно, знакома ли актриса с «диетой Большого завтрака», которую сейчас усиленно пропагандируют в Голливуде. Согласно ей, большую часть дневных калорий надо потребить именно утром, но, похоже, именно «плотное» начало дня позволяет Эмме сохранять миниатюрные формы. Салат из фруктов, заправленный нежирным йогуртом, и отвар шиповника — вариант для «пожарного» случая, но обычно Эмма завтракает не стесняясь, в свое удовольствие. Большая чашка хлопьев, багет с любимым соусом гуакамоле, горячий шоколад, пирожные макаруны — все равно калории сжигаются в топке длинного энергичного дня. Но самый частый завтрак — обожаемая мексиканская тортилья с курицей: после мощного выброса гормонов удовольствия жизнь начинает восприниматься как карнавал.
ТОРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Нарезать полосками 300 г филе куриной грудки. Посолить и поперчить. Обжарить в масле до золотистого цвета. Натереть 1 морковь. Нарезать 1 луковицу полукольцами, обжарить. Тонкими ломтиками нарезать 1 помидор и соломкой 1 болгарский перец. Разогреть лепешки (можно лаваш) на сухой сковороде. Смазать горчичным соусом, выложить листья салата, курицу, обжаренные и сырые овощи. Плотно свернуть в трубочку.
Красивый завтрак Миранды Керр
Обладательница лица и тела на миллион долларов, Миранда мечтает однажды сбежать от светской суеты и «жить на ферме в доме с гамаком и огородом». Пока же ее миссия — быть одной из ангелочков Victorias Secret. А должность бельевого «ангела» ко многому обязывает. Чтобы нравиться не только мужчинам, например сыну Флинну, Керр соблюдает правила здорового питания — не только ради фигуры, но и ради здоровья. Каждое утро модель выпивает стакан теплой воды с лимоном и яблочным уксусом, чтобы вымыть токсины из печени. Конечно, Миранда не питается «божьей росой», но прохладные смузи в «ангельском» завтраке тоже сытными не назовешь. Одна радость — есть где разгуляться фантазии, знай смешивай. Из любимых вариантов звезды: шпинат, капуста, сельдерей и огурцы — талия тает на глазах. Иногда она пьет коктейли из кокосовой воды, ягод, семян чиа, мака и какао. За полезным напитком следует овсяная каша на воде или яйца с авокадо. Для разнообразия Миранда время от времени готовит кашу из питательного киноа. Завершается завтрак каким-нибудь витаминным коктейлем. Такой набор продуктов объясняется тем, что Миранда придерживается системы питания по группе крови, разработанной доктором Джеймсом дАдамо. У модели вторая группа, следовательно, вегетарианство — это почти приговор.
Овощной СМУЗИ
Шпинат, огурцы, капусту, авокадо и обезжиренный йогурт взбить в блендере, перелить в высокий бокал и украсить веточками петрушки, базилика и кинзы.
Содержание:
1. Часть I (http://www.of-md.com/slday/);
2. Часть II (Вы читаете данный раздел).
