Всегда помните о том, что любая еда должна приносить удовольствие. Более всего это относится к ужину. Идеальный ужин должен быть легким и простым. Тяжелую еду по возможности следует принимать утром или днем, когда организм больше всего нуждается в питании и лучше всего его усваивает. Семья должна объединяться за ужином: каждому члену семьи надо давать возможность вносить свой вклад в беседу…...

Мы живем в век легких закусок и кофейных пауз. Некоторые люди все время что-то жуют. Средний житель Северной Америки ежедневно съедает примерно тысячу двести пустых калорий в качестве легких закусок. Одна из главных причин, по которой так много людей, включая детей, страдают ожирением, заключается в том, что мы перегружаем себя питанием, содержащим пустые калории. Перекусывание в промежутках между регулярным питанием…...

Хорошее питание начинается с хорошего завтрака, в который входит фруктовый сок, каша, хлеб, а также молоко. Дети, которые плохо питаются за завтраком, ближе к полудню устают и невнимательно слушают учителя на уроке. «Ни от одной учительницы нельзя требовать, чтобы она учила ребенка, который забыл дома свои мозги; она не может обучать животный организм с четырьмя конечностями. Учительнице перед занятиями следует…...

Зерновые, фрукты, орехи и овощи — вот те продукты, которые наш Творец дал нам в пищу. Если готовить их как можно проще и естественнее, они обеспечат самое здоровое и качественное питание. У большинства людей настолько извращены вкусы, что они уже не могут служить надежным путеводителем. Нас научили получать удовольствие от конфет, и дети в особенности предпочитают сладости любой другой еде.…...