Семечки иногда сравнивают с наркотиком: на них легко «подсесть», и при этом очень сложно остановиться. При этом считается, что тыквенные семечки гораздо полезней, чем более привычные нам подсолнечные. Так ли это? Попробуем рассмотреть, в чем заключаются польза и вред тыквенных семечек. Тыквенные семечки считаются источником очень многих витаминов. В первую очередь, они богаты белками, содержат много магния, цинка и фосфора,…...

Работающий человек не всегда успевает сходить на рынок и часто отправляется в супермаркет. Прежде чем приобрести продукты там, оцени информацию о составе. Чем ее окажется меньше, тем лучше для желудка. Ищи экземпляры с надписью «Bio» или «Eco», не покупай продукты без таких пометок и забудь о существовании полуфабрикатов. Старайся выбирать овощи, фрукты и мясо отечественного производства. Хотя бы раз в…...

Значок с изображением улитки на ресторане символизирует то, что здесь придерживаются актуальной кулинарной традиции слоу-фуд. Долой эпоху фаст-фуда с ее закусочными, гамбургерами и дневными перекусами на скорую руку! Современные люди выбирают достойный цивилизованного мира прием пищи. С 1989 года на планете неминуемо наступает эра слоу-фуда (Slowfood), то есть медленного питания в противовес быстрому. Новый термин так и переводится с английского…...

Западные ученые составили список наиболее полезных продуктов. Среди этих продуктов свое почетное место по праву занял шоколад. Основу шоколада составляют какао-бобы. Какао — источник питательных веществ, которые очень нужны человеку. Это такие вещества, как белки, углеводы, минералы и витамины (преимущественно группы B). В шоколаде содержатся кофеин и теобромин. Они оказывают легкое стимулирующее воздействие на сердечно-сосудистую и нервную систему человека. Надо…...